Suche
Mein Konto
Skörda med fälthjältarna: Positiv balans och nya sorters grönsaker!
Grönsakssäsongen "fälthjältar" avslutas i Borgfeld: upplevelser, utmaningar och nya impulser för självskördande trädgårdar.
Skörda med fälthjältarna: Positiv balans och nya sorters grönsaker!
I stadsdelen Timmersloh i Bremen går grönsakssäsongen mot sitt slut. "Fälthjältarna" förbereder sig för att lägga sina 33 tomter i viloläge i mitten av oktober. För deltagare som Fionn Heinemann och Roswita Heller var säsongen en färgsprakande bukett av upplevelser. They report on the many new vegetables they discovered and emphasize how important the community and exchange with one another was. Initialt fall i motivationen kritiserades, men överlag drar hobbyträdgårdsmästare en positiv slutsats. "Kostnaden på 249 euro för en 40 kvadratmeter stor bädd var mer än motiverad av skörden", sa Heinemann och Heller. [Weser kurir]
Hur uppstod idén om att odla grönsaker på en hyresmark? Fionn Heinemann upptäckte projektet under en föreläsning om "ekonomi efter tillväxt". Det positiva stödet och tidigare arbete med projektet övertygade honom. Roswita Heller är också en gammal hand - hon deltar för femte gången och kommer förmodligen till och med att flytta till ett koloniområde närmare hemmet för att göra resan från Bremen-distriktet enklare.
En titt på de självskördande trädgårdarna
Konceptet med självskördande trädgårdar blomstrar inte bara i Bremen. Dessa trädgårdar erbjuder en underbar möjlighet att själv skörda färska och billiga ekologiska grönsaker, vilket är särskilt viktigt i tider med låg grönsaksproduktion i Tyskland. Den senaste broschyren "Självskördeträdgårdar – hur gör man" är en värdefull informationskälla för alla som vill anlägga en sådan trädgård själva. Den finns gratis i både tryckt format och som PDF-nedladdning och ger tips om odlingsplanering, affärsaspekter och juridiska ramvillkor. [Federal Center for Nutrition]
I den här broschyren rapporterar olika företag om sina framgångsrika självskördeprojekt, som inte bara ger en regelbunden inkomstkälla, utan också främjar uppskattning för färsk mat. Tomterna arrenderas av människor som ofta saknar egen trädgård och vill ta in en bit natur i sin vardag. De självskördande trädgårdarna är inte bara platser för att skörda, utan också för möten och lärande. [Federalt institut för jordbruk och livsmedel]
Sammanfattningsvis kan man säga att ”Ackerhelden” och liknande projekt i Bremen och på andra håll inte bara stärker det regionala utbudet av färska grönsaker, utan också främjar en känsla av gemenskap. En kort tillbakablick på säsongen visar att initiativet, trots små hinder – som resor – ger ett viktigt bidrag till att förbättra livskvaliteten för deltagarna. För alla grönsaksälskare som vill förbereda sig väl inför nästa år är broschyren "Självskördande trädgårdar – hur man gör" en riktig skattkista full av användbar information.