Cine are grijă de paradisul florii lui Timmersloh în timpul sărbătorilor?
Cine are grijă de paradisul florii lui Timmersloh în timpul sărbătorilor?
Borgfeld, Deutschland - Sărbătorile mari sunt chiar după colț și nu numai că aduc timp pentru familie și sărbători, ci și pentru grădinărit - și, eventual, o vacanță! În acest moment special apare întrebarea: cine are grijă de banda verde din Timmersloh când locuitorii pleacă în vacanță? Holger Niehaus și familia sa caută sprijin pentru pământul lor arabil de 40 de metri pătrați. În timp ce călătorește, autorul coloanei a promis că va avea grijă de îngrijire în această săptămână și i se permite să recolteze. Un schimb frumos care aduce și flori delicioase.
Holger Niehaus relatează că dăunătorii și melcii au rămas până acum în acest an. În acest moment grădina arată cea mai frumoasă latură. Autorul este foarte impresionat de inelul luminos și de flori de porumb care nu numai că arată grozav, dar găsesc și un loc în propria bucătărie. Bucuria florilor comestibile crește, iar acestea sunt folosite într -o varietate de moduri. Sunt prăjite, coapte, confiate sau pur și simplu folosite ca element decorativ.
flori comestibile: o evidențiere culinară
Dar nu toată lumea este entuziasmată de ideea consumului. Un vecin are îngrijorări și consideră că este lipsită de gust să folosească flori în acest fel. Ea crede că ar fi o risipă. Autorul, pe de altă parte, nu este de acord și, datorită slujbei sale de vacanță, își poate permite consumul acestor flori frumoase. Florile comestibile includ păpădie, trandafiri și mușețel, dar și violete, gălbenele și flori de porumb. Glânotul inspiră în special cu gustul său savuros, ușor amar.
Există multe rețete inspirate: de exemplu, pot fi produse cuburi de gheață cu flori pentru aperitele sau apă minerală. Florile Canded sunt, de asemenea, la modă. În acest scop, zahărul și apa sunt încălzite într -un raport de 2,5: 1, florile sunt imersate și apoi uscate în cuptor - acesta este cât de aerisite sunt create delicatese dulci.soi în grădină
nu sunt doar suspecții obișnuiți. Lumea florilor comestibile este complexă și oferă numeroase surprize. Capsul Capuchin, cu gustul ei de piper, este la fel de mult o alegere populară ca și borația cu gustul său ușor de castraveți. În societatea violetelor delicate care sunt cunoscute pentru dulceața lor subtilă, fiecare farfurie de grădină arată ca o mică lucrare de artă.
- Capuchin Cress : portocaliu strălucitor, perfect pentru salate.
- borage : flori albastre, ideale pentru cocktail -uri.
- Veilchen : dulce, ideal pentru deserturi.
- Flori de forță șef : Aroma de ceapă, excelentă pentru supe.
- flori de dovleac : formă de trompetă, perfect umplută.
autorul Petra Scheller relatează cu entuziasm în coloana ei din experiențele sale de grădinar de legume la un tambur de închiriere din Timmersloh. Varietatea de flori comestibile nu numai că completează creațiile culinare, dar crește și bucuria grădinăritului și a gătitului. Aceasta înseamnă că sărbătorile nu sunt destinate doar relaxării, dar oferă și posibilitatea de a încânta simțurile într -un mod nou.
Dacă sunteți interesat să vă îmbogățiți grădina cu flori comestibile, puteți fi inspirat aici: Gardening Dream și Grădina mea frumoasă Oferă tot felul de sfaturi pentru utilizarea acestor flori. În acest sens: pe un timp de vară înflorit și plăcut!
Pentru mai multe informații despre Green Thumb din Bremen și măsurile de întreținere din Timmersloh, aruncați o privire la DetailsOrt Borgfeld, Deutschland Quellen