Kdo med počitnicami skrbi za Cvetni raj Timmersloha?
Kdo med počitnicami skrbi za Cvetni raj Timmersloha?
Borgfeld, Deutschland - Veliki prazniki so tik za vogalom in ne prinašajo le časa za družino in praznovanja, ampak tudi za vrtnarjenje - in morda na dopust! V tem posebnem času se postavlja vprašanje: Kdo skrbi za zeleni trak v Timmerslohu, ko se prebivalci odpravijo na dopust? Holger Niehaus in njegova družina iščejo podporo za njihovo obdelovalno zemljišče 40 kvadratnih metrov. Med potovanjem je avtor kolumne obljubil, da bo ta teden skrbel za oskrbo in mu je dovoljeno pobrati. Lepa izmenjava, ki prinaša tudi okusne rože.
Holger Niehaus poroča, da so škodljivci in polži doslej ostali v tem letu. Trenutno vrt pokaže svojo najlepšo plat. Avtor je zelo navdušen nad svetlim prstanom in koruznimi cvetniki, ki ne samo izgledajo odlično, ampak tudi najdejo mesto v svoji kuhinji. Veselje do užitnih cvetov raste in te se uporabljajo na različne načine. Ocvrti, pečeni, kandirani ali preprosto uporabljajo kot okrasni element.
užitne rože: kulinarični vrhunec
Toda vsi niso navdušeni nad idejo o porabi. Sosed ima pomisleke in vidi kot brez okusa, da na ta način uporablja rože. Misli, da bi bila to odpad. Avtorica se po drugi strani ne strinja in si lahko zahvaljujoč počitniškemu delu privošči porabo teh čudovitih rož. Užitni cvetovi vključujejo drevesa, vrtnice in kamilico, pa tudi vijolice, ognjiče in koruzne cvetove. Zlasti ognjič navdihuje s svojim slanim, rahlo grenkim okusom.
Obstaja veliko navdihujočih receptov: na primer, kocke ledu s cvetovi za aperitive ali mineralno vodo. Canred Flowers so tudi trendovske. V ta namen se sladkor in voda segrejeta v razmerju 2,5: 1, cvetovi se potopijo in nato posušijo v pečici - tako nastanejo zračne, sladke dobrote.raznolikost na vrtu
To niso samo običajni osumljenci. Svet užitnih rož je zapleten in ponuja številna presenečenja. Capuchin Cress je s papriškim okusom prav tako priljubljena izbira kot borage z blagim okusom kumare. V družbi občutljivih vijolic, ki so znane po svoji subtilni sladkosti, je vsaka vrtna plošča videti kot majhno umetniško delo.
- Capuchin Cress : svetlo oranžna, kot nalašč za solate.
- borage : Modri cvetovi, idealni za koktajle.
- Veilchen : Sladko, idealno za sladice.
- Glavni pavšalni cvetovi : Aroma čebule, odlična za juhe.
- bučne cvetje : Trudovalna oblika, odlično napolnjena.
Avtorica Petra Scheller v svoji kolumni z veseljem poroča o svojih izkušnjah z zelenjavnim vrtnarjem na najemniku v Timmerslohu. Raznolikost užitnih cvetov ne samo dopolnjuje kulinarične kreacije, ampak tudi poveča veselje do vrtnarjenja in kuhanja. To pomeni, da počitnice niso namenjene samo sprostitvi, ampak tudi ponujajo priložnost, da na nov način navdušujejo čute.
Če vas zanima, da vaš vrt obogati z užitnimi cvetovi, vas lahko tu navdihujete: moj čudovit vrt ponuja vse vrste nasvetov za uporabo teh rož. V tem smislu: ob cvetočem in prijetnem poletnem času!
Za več informacij o zelenem palcu v Bremenu in vzdrževalnih ukrepih v Timmerslohu si oglejte weser-kurier Over.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Borgfeld, Deutschland |
| Quellen | |