New Café Harbour Coffee åbner i det historiske porthus i Bremen!

New Café Harbour Coffee åbner i det historiske porthus i Bremen!

Bürgermeisterin Mevissen Weg 1, 28195 Bremen, Deutschland - Den 7. juli 2025 åbner den nye Café Harbour Coffee sine døre i det historiske porthus på præsident Kennedy-Platz i Bremen. Efter måneders forventning skaber denne åbning ikke kun et nyt gastronomisk tilbud i byen, men genoplivet også aktivt et stykke Bremen -historie. Gatehouse, som oprindeligt blev bygget i 1838 og fungerede som skikkevagt, har ændret sig flere gange i fortiden. Endelig var bygningen tom, efter at et bageri er flyttet ud, men nu er den fyldt med livet igen af ​​havnekaffe. weser-kurier Cocktail er kendt fra deres andre Bremen -barer.

Operatørerne er specialiserede i kaffe med høj kvalitet lavet af importerede råvarer. Ristning producerer en stærk, lav-syre aroma med chokolade-barne og karamellkvaliteter-det perfekte højdepunkt til den friskbagte kage eller en af ​​de lækre sandwich, der også er på menuen. Cinnamon-sneglen med flødeost-vanilla-frosting har især potentialet til at blive den hemmelige stjerne på caféen. immobilien bremen understreger, at havne kaffe allerede har flere placeringer i Bremen, så at mærket er kendt og værdsat for kaffe elskere.

kaffehistorie i Bremen

Kaffehistorien i Bremen er lige så fascinerende som den nye café. I 1920'erne var byen mere end 250 kaffebrændere, hvilket gjorde Bremen til en vigtig placering i kaffehandelen. Imidlertid bragte den anden verdenskrig et dramatisk snit, og det var kun fra 1948, at kaffeimporten gradvist kom sig. Politiske regler i 1950'erne krydrede forretningen med nye muligheder. I dag, i en alder af specialkaffe, er mindre brændere især glade for at vende tilbage til gamle rødder, mens kunderne er villige til at betale mere for høj kvalitet. bremer essen blog beskriver, at nutidens zeitgeist viser en forståelse af håndværk og kvalitet i kaffekultur.

Placeringen af ​​havnekaffe er ideel: Gatehouse er placeret direkte i voldene, som er stærkt besøgt af vandrere og cyklister. Udenfor er tre bænke allerede tilgængelige for at invitere dig til at nyde den afslappede atmosfære. Renoveringen af ​​porthuset for ni år siden kostede omkring 75.000 euro. Der blev udført omfattende renoveringsarbejde, som nu vil gavne den nye lejer. Kun det indre af interiøret måtte nu justeres, hvilket gør åbningen lettere.

Hvis du leder efter en ny favoritcafé i Bremen, kunne Harbour Coffee snart være hendes nye almindelige café. Nyd en kop fremragende kaffe, og lad dig blive forført af de hjemmelavede delikatesser - direkte i det historiske porthus, der kombinerer en videreudvikling af Bremen -kaffekulturen.