Il nuovo caffè di Café Harbor si apre nello storico Gatehouse di Brema!

Il nuovo caffè di Café Harbor si apre nello storico Gatehouse di Brema!

Bürgermeisterin Mevissen Weg 1, 28195 Bremen, Deutschland - Il 7 luglio 2025, il nuovo caffè di Café Harbor apre le sue porte nello storico Gatehouse sul presidente Kennedy-Platz a Brema. Dopo mesi di anticipazione, questa apertura non solo crea una nuova offerta gastronomica in città, ma ha anche attivamente rianimato un pezzo di storia di Brema. Il Gatehouse, originariamente costruito nel 1838 e serviva da guardia doganale, è cambiato più volte in passato. Alla fine, l'edificio era vuoto dopo che un forno si è trasferito, ma ora è di nuovo pieno di vita dal caffè del porto. weser-kurier riferisce anche i neoti di marius e tim-lüllmann Conosciuto dai loro altri bar Brema.

Gli operatori sono specializzati in caffè di alta qualità realizzati con prodotti crudi importati. La torrefazione produce un aroma forte e basso acido con voti di cioccolato e caramello, il punto culminante perfetto per la torta appena sfornata o uno dei deliziosi sandwich che sono anche nel menu. La lumaca alla cannella con la glassa alla vanilla crema in particolare ha il potenziale per diventare la stella segreta del caffè. Immobilien Bremen sottolinea che il riquadro ha già diverse località a Bremen, quindi il marchio è noto e valutato per il caffè.

storia del caffè in Brema

La storia del caffè a Brema è affascinante come quella del nuovo caffè. Negli anni '20, la città era più di 250 torrefattori di caffè, che rendeva Brema una posizione importante nel commercio del caffè. Tuttavia, la seconda guerra mondiale portò un taglio drammatico, ed era solo dal 1948 che l'importazione del caffè si riprese gradualmente. Le normative politiche negli anni '50 hanno condito il business con nuove opportunità. Oggi, nell'era del caffè specializzato, i torrefattori più piccoli sono particolarmente contenti di tornare alle vecchie radici, mentre i clienti sono disposti a pagare di più per l'alta qualità. Bremer Essen Blog Descrive che lo zeitgeist di oggi mostra un apprezzamento di artigianato e qualità nella cultura del caffè.

La posizione del caffè del porto è l'ideale: il gatehouse si trova direttamente nei bastioni, che sono fortemente frequentati da escursionisti e ciclisti. All'esterno, tre panchine sono già disponibili per invitarti a goderti l'atmosfera rilassata. Il rinnovamento del gatehouse nove anni fa è costato circa 75.000 euro. Sono stati condotti ampi lavori di ristrutturazione, che ora andrà a beneficio del nuovo inquilino. Solo l'interno dell'interno ora doveva essere regolato, il che rende l'apertura ancora più facile.

Se stai cercando un nuovo caffè preferito a Brema, Harbour Coffee potrebbe presto essere il suo nuovo caffè normale. Goditi una tazza di caffè eccellente e lasciati sedotto dalle prelibatezze fatte in casa, direttamente nella storica Gatehouse, che combina un ulteriore sviluppo della cultura del caffè Brema.