Ново кафене Nilo's In Lesum: Taste Experience отговаря на свежи идеи!

Ново кафене Nilo's In Lesum: Taste Experience отговаря на свежи идеи!

Hindenburgstraße 49, 28717 Bremen, Deutschland - свеж вятър духа през Hindenburgstrasse в Bremen-lesum. Там Нийлам Сафи и Фахим Хакакзада отвориха новото си кафене и ресторант, наречен „Нило“, срещу Lesumer Marktplatz. Младата двойка, която започва като смяна на кариерата в търговията с кетъринг, бързо си направи име на сцената и вече получи положителни отзиви в интернет. Преди това те оперираха малко бистро, наречено „Back’n Snacks“ близо до летище Бремен. Сега представяте страстта си към гастрономията в очарователен ресторант, който предлага 40 вътрешни и 8 открити пространства и е известен с приветливата си атмосфера.

Какво прави Nilo да е специален? От една страна, непрекъснатото наличие на предложението за закуска, което дори включва ориенталска закуска. Особено мача, японски зелен чай, както е прясно приготвен, е много популярен. Планира се също да предложи чай от истински афганистански шафран. По време на обяд и вечер гостите могат да очакват разнообразно меню, което в допълнение към купичките включва и пица и багети. Разбира се, времето за кафе се грижи за брояча на тортата и тортата ви кани да се задържите.

Нов гастрономически модел

Двамата основатели носят интересни среди. Нийлам Сафи е изучил право с акцент върху правото на убежище и миграция и наказателно право и управлява адвокатска кантора в Бремен до кафенето. Нейният партньор Фахим Хакакзада учи архитектура и строителство. Решението й да открие местностите и да ги обнови за Nilo показва, че двойката има добро умение за новия си проект. Хелън Сафи работи в своята адвокатска кантора през седмицата, докато Фахим оглавява магазините в кафенето.

Концепцията следва подход, приятелски настроен на животни, така че четири гости с крака също са много добре дошли. Докато Нило привлича семейства, църковни хора след църковни служби и гости от всички възрасти, кафенето разчита и на настоящо онлайн присъствие. Според докладите на индустрията, 80 % от посетителите на ресторантите разглеждат уебсайта на ресторант преди решението си, а значението на онлайн поръчките се е увеличило значително през последните години.

Врата към гастрономията

В кетъринг индустрията конкуренцията е трудна, особено във времена на промени и предизвикателства. Според g през септември 2023 г., броят на заетостта в приемащата индустрия е все още 6,7 % по-нисък, отколкото в нивото на преди Крона. Тук барът за напитки е особено засегнат, с спад от 34,5 %. Голям проблем, който засяга и много ресторанти и кафенета.