Zelena in zdrava: Bremen Masseuse odkrije najemnico za najem!

Entdecken Sie Borgfeld: Eine Masseurin erzählt von ihrem Mietacker, Gemüseanbau und der Freude an nachhaltiger Ernährung.
Odkrijte Borgfeld: Maserka pripoveduje o njeni najemnini, gojenju zelenjave in veselju trajnostne prehrane. (Symbolbild/MB)

Zelena in zdrava: Bremen Masseuse odkrije najemnico za najem!

Borgfeld, Deutschland - V Bremen, kjer je stres pogosto vrstni red dneva po službi, je v Roswitha Heller zelo osebna oaza miru, maserka iz babice Bremen. Ob 18. uri Svoj delovni dan, pogosto po prireditveni službi, za katero je značilna kontrakcija nosečnice. Da bi se osvobodila in se sprostila, je najela zaplet na polju v Borgfeld-Timmerslohu. Ta ideja je prišla do te ideje pred dvema letoma, sprva je bila skeptična glede stroškov, a je bila hitro všeč skupnost in vzdušje tam.

Roswitha je začela lastno letino z veliko strasti. Sčasoma so na svojem najetem kosu zemlje, ampak tudi pesa, rasli samo brstični ohrovt in bučke. Še posebej je ponosna na občutljivo Kohlrabi, ki ji je uživala pri zajtrku. Vaš notranji nasvet za bogato letino? Mulč! Zaščiti tla in zavira rast divjih zelišč. Neželeno zelišče vas pogosto pusti, da povečate vsebnost humusa v tleh.

Najem trenda - zelenjavo povlecite sami

Gojenje zelenjave na najemnih območjih postaja vse bolj priljubljeno od koronske pandemije. Tobias Paulert, ustanovitelj podjetja Arable Heroes, poroča o 10%prijetnega povečanja povpraševanja. 50.000 rastlin je bilo že posejanih po Nemčiji, prvi parceli gredo majhnim najemnikom: znotraj. Številne mestne dolžnosti: V notranjosti je priložnost, da na svojem vrtu gojite svežo zelenjavo - trend, sredi rastočega zdravstvenega zavedanja in želje po prehrani brez onesnaževanja. Roswitha ni izjema; Skupnost na terenu v Borgfeldu ji ne daje samo svobode, da bi bila samopostrežna, ampak tudi občutek, da je del nečesa večjega.

Terenski junaki ponujajo 40 kvadratnih metrov paket za 229 evrov letno, kar je dovolj za letne potrebe dveh ljudi. Nega polja zahteva tudi približno dve uri na teden - naložba, ki je bila vredna Roswitha. Ne samo da uživa v sadju svojega dela, ampak tudi doživlja skupaj z drugimi, ki imajo podobne ambicije.

skupnost in urbano vrtnarjenje

Razvoj v mestnih vrtnarjih ni mogoče opaziti le v Bremen. Gibanje vključuje različne pobude, kot so vrtovi dodelitve, solidarnostno kmetijstvo in vrtovi skupnosti, ki se močno povečujejo v mestih, kot je Essen. Urbano vrtnarjenje ima nešteto obrazov - naj bo to najem, kjer se posamezne parcele najamejo za eno sezono ali organizirano obliko solidarnega kmetijstva, v kateri se udeleženci združijo, da ustvarijo svoj pokojninski cikel.

Prednosti takšnih pobud so nesporno: združuje ljudi, spodbuja izmenjavo in omogoča zavestno, trajnostno življenje. Pri Roswithi je poudarek na uživanju domače zelenjave in veselju pri delu z ljudmi, ki so misleči. Njeni naslednji načrti vključujejo prenovljeno setev redkvic, potem ko je bil zadnjič nekoliko pozno. Pomembno ji je tudi, da izbere hitro rastene sorte, kot sta špinača in solata - izzive, ki jih zadeva z veliko predanosti in nasmehom.

Sredi vsakdanjega hitrega življenja vrtnarjenje ponuja dobrodošli pobeg - tako za Roswitha v Borgfeldu kot za številne druge, ki se želijo izogniti vrvežu mesta. Na ta način najemnik ne postane le kraj gojenja zelenjave, ampak tudi vir navdiha in sprostitve.

Details
OrtBorgfeld, Deutschland
Quellen