Το Beck'shaus του Achim: 30 χρόνια της παράδοσης τελειώνει με φρενίτιδα πτώχευσης!

Το Beck'shaus του Achim: 30 χρόνια της παράδοσης τελειώνει με φρενίτιδα πτώχευσης!

Hemelingen, Deutschland - Στο κέντρο της πόλης, ένα καλά γνωστό παραδοσιακό εστιατόριο, Beck'shaus του Achim, έχει καταχωρήσει πτώχευση και έκλεισε τις πύλες του. Η τελευταία ημέρα έναρξης ήταν η 30η Ιουνίου 2025. Μετά από πάνω από 30 χρόνια στο κατάστημα, ο ιδιοκτήτης Setareh Ghofofrani, ο οποίος έχει τρέξει το εστιατόριο από το 2013, λέει το αντίο. Όπως αναφέρθηκε kreiszeitung.de 

Οι πωλήσεις του Beck'shaus του Achim έχουν σχεδόν μειωθεί κατά το ήμισυ κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Οι κανονισμοί του HomeOffice οδήγησαν σε μείωση του μεσημεριανού και η βραδινή επιχείρηση δεν μπόρεσαν να αντισταθμίσουν τις απώλειες. Υπήρχαν επίσης εργοτάξια στην περιοχή, τα οποία έβαλαν επίσης στο εστιατόριο. Τελικά, ήταν οι υψηλοί τελικοί λογαριασμοί των οικονομικών βοηθημάτων Corona που έκαναν τον Ghofofrani να τελειώσει τη μίσθωση και να υποβάλει αίτηση για πτώχευση.

εστιάτορες στην κρίση

Το κλείσιμο του Beck'shaus του Achim είναι μέρος μιας μεγαλύτερης τάσης στο εμπόριο τροφοδοσίας, το οποίο χαρακτηρίζεται από οικονομικές δυσκολίες. Σύμφωνα με το [creditreform.de] (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressem αναφορές-fachbeitrae/news-details/show/krisengerachen-in-der-gastronomie- 48000-closings-202 και 2023 υπήρξε μια αύξηση σε insolvencies στο catering, το οποίο HASTING HASTER-HITS. Τα τραγούδια από την κοινότητα του Bremen Gastro περιγράφουν τη γενική κατάσταση ως τεταμένη: "αυξανόμενα ενοίκια, έλλειψη προσωπικού και μετανάστευση των επισκεπτών στην εξωτερική τροφοδοσία είναι μόνο μερικές από τις προκλήσεις με τις οποίες πρέπει να πολεμήσουμε".

Η Setareh Ghofofrani και η ομάδα της θα ήθελαν να ευχαριστήσουν τους πιστούς επισκέπτες που έχουν επισκεφθεί το εστιατόριο όλα αυτά τα χρόνια. Ο Beck'shaus του Achim παρακολούθησε ιδιαίτερα καλά το μεσημέρι και στις ημέρες του αγώνα του Werder. Ο ιδιοκτήτης σχεδιάζει ένα διάλειμμα μετά το κλείσιμο, αλλά επίσης βλέπει μια πιθανότητα για το μέλλον. Οι συνομιλίες βρίσκονται σε εξέλιξη με μια προοπτική που θέλει να αναλάβει το εστιατόριο και να κάνει μια ανακαίνιση για να την ανοίξει ξανά με παρόμοια ιδέα, αναφορές Weser-Kurier.de.

Η κατάσταση απεικονίζει τις προκλήσεις με τις οποίες αντιμετωπίζουν πολλοί εστιάτορες στη Γερμανία. Ο πληθωρισμός και το αυξανόμενο κόστος καθιστούν όλο και πιο δύσκολη τη μεταφορά ενός εστιατορίου και η γαστρονομία στο σύνολό της πρέπει να προσαρμοστεί στις νέες πραγματικότητες στην αγορά. Οι εκθέσεις σχετικά με το κλείσιμο προειδοποιούν ότι ακόμη και οι καθιερωμένες εταιρείες μπορούν να απειλήσουν μια δύσκολη μοίρα.