Achimi Beck'shaus: 30 -aastane traditsiooni lõpeb pankroti meeletuga!

Achimi Beck'shaus: 30 -aastane traditsiooni lõpeb pankroti meeletuga!

Hemelingen, Deutschland - Bremeni kesklinnas on hästi tuntud traditsiooniline restoran Achimi Beck’shaus registreerinud pankroti ja sulgenud oma väravad. Viimane avapäev oli 30. juuni 2025. Pärast üle 30 aasta poes, ütleb omanik Setareh Ghofofrani, kes on restorani juhtinud alates 2013. aastast, hüvasti. Nagu teatatud Kreiszeitung.de, on COVID-i dramaatiline kaotus. 

Achimi Beck’shause müük on pandeemia ajal peaaegu poole võrra vähenenud. Homeoffice'i eeskirjad viisid lõunasöögi languseni ja õhtune äri ei suutnud kahjusid kompenseerida. Selles piirkonnas olid ka ehitusplatsid, mis panid ka restorani. Lõppkokkuvõttes pani GhoFofrani üürilepingu lõpetama ja pankrotti kandideerima.

kriisi restoranid

Achimi Beck’shaus sulgemine on osa toitlustuskaubanduse suuremast suundumusest, mida iseloomustavad rahalised raskused. Vastavalt [CreditReform.de] (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressem Report-fachbeitrae/News-Details/Show/KrisengereChen--Der-Gastronomie-48000-CloSings-202 ja 2023, oli see, mis oli suurenenud ebaühtlaste, mis oli suurenenud ebaühtlaste ja 2023. Bremen Gastro kogukonnast kirjeldab üldist olukorda: "Kasvav üürid, personali puudumine ja külaliste väljarändamine välisele toitlustamisele on vaid mõned väljakutsed, millega peame võitlema."

Setareh GhoFofrani ja tema meeskond tänavad ustavaid külalisi, kes on aastate jooksul restoranis külastanud. Achimi Beck’shaus osales eriti hästi lõuna ajal ja Werderi matšipäevadel. Omanik plaanib pärast sulgemist pausi, kuid näeb ka tulevikuvõimalust. Käesolevad kõnelused on käimas väljavaatega, kes soovib restorani üle võtta ja renoveerida, et see sarnase kontseptsiooniga uuesti avada, vahendab [Weser-kurier.de] .

Olukord illustreerib väljakutseid, millega paljud Saksamaa restoranipidajad seisavad silmitsi. Inflatsioon ja suurenevad kulud muudavad restorani kaasamise üha keerukamaks ning gastronoomia tervikuna peab kohanema turul olevate uute reaalsustega. Sulgemise kohta käsitlevad teated hoiatavad, et isegi väljakujunenud ettevõtted võivad rasket saatust ohustada.