Achim's Beck'shaus: 30 vuoden perinteet päättyvät konkurssiin vimma!

Achim's Beck'shaus: 30 vuoden perinteet päättyvät konkurssiin vimma!

Hemelingen, Deutschland - Bremenin keskustassa tunnettu perinteinen ravintola, Achim's Beck’Shaus, on rekisteröitynyt konkurssiin ja sulkenut portit. Viimeinen avauspäivä oli 30. kesäkuuta 2025. Yli 30 vuoden kuluttua kaupassa omistaja Settareh Ghofofrani, joka on johtanut ravintolaa vuodesta 2013, sanoo Goodbye. Kuten ilmoitettiin kreiszeitung.de, dramaattinen menetys, joka on COVID-9-39 

Achimin Beck'shausin myynti on melkein puolivälissä pandemian aikana. Homeoffice -määräykset johtivat lounaan laskuun, ja iltaliiketoiminta ei voinut kompensoida tappioita. Alueella oli myös rakennuskohteita, jotka myös asettivat ravintolaan. Viime kädessä Ghofofrani päätti vuokrasopimuksen ja hakemaan konkurssia Coronan taloudellisista apuvälineistä.

ravintoloitsijat kriisissä

Achimin Beck'shausin sulkeminen on osa ateriapalvelun suurempaa suuntausta, jolle on ominaista taloudelliset vaikeudet. [CreditReform.de] mukaan (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressem reports-fachbeitrae/news-details/show/kristagerachen-in-der-gastronomie- 48000-coscings-202- ja 2023 Bremen Gastro -yhteisö kuvaa yleistä tilannetta kireänä: "Vuokrien nousu, henkilöstön puute ja vieraiden muutto ulkoiseen ruokailuun ovat vain muutamia haasteita, joiden kanssa meidän on taisteltava."

seetareh ghofofrani ja hänen tiiminsä haluavat kiittää uskollisia vieraita, jotka ovat käyneet ravintolassa vuosien varrella. Achimin Beck'shaus osallistui erityisen hyvin lounasaikaan ja Werder -ottelupäiviin. Omistaja suunnittelee tauon sulkemisen jälkeen, mutta näkee myös mahdollisuuden tulevaisuudelle. Keskusteluja on parhaillaan käynnissä potentiaalin kanssa, joka haluaa ottaa ravintolan haltuunsa ja tehdä kunnostuksen sen avaamiseksi uudelleen samanlaisella konseptilla, raportoi Weser-Kurier.de.

Tilanne kuvaa haasteita, joiden kanssa Saksan ravintoloitsijat kohtaavat. Inflaatio ja kasvavat kustannukset vaikeuttavat ravintolan kuljettamista, ja koko gastronomian on sopeutettava markkinoilla oleviin uusiin todellisuuksiin. Sulkemista koskevat raportit varoittavat, että jopa vakiintuneet yritykset voivat uhata vaikeaa kohtaloa.