Beck'shaus Achima: 30 lat tradycji kończą się szaleństwem upadłościowym!

Beck'shaus Achima: 30 lat tradycji kończą się szaleństwem upadłościowym!

Hemelingen, Deutschland - W centrum Bremen, znanej tradycyjnej restauracji, Beck’shaus Achima, zarejestrowała bankructwo i zamknęła bramy. Ostatni dzień otwarcia miał miejsce 30 czerwca 2025 r. Po ponad 30 latach w sklepie właściciel Setareh Ghofofrani, który prowadzi restaurację od 2013 roku, mówi pożegnanie. Jak donosi Kreiszeitung.de, dramatyczna strata sprzedaży, konsekwencja pandemy, a pandemy, hevilded. 

Sprzedaż Beck’Shaus Achima prawie spadła o połowę podczas pandemii. Przepisy domowe doprowadziły do ​​spadku lunchu, a wieczorny biznes nie mógł zrekompensować strat. W okolicy znajdowały się również place budowy, które również umieszczały restaurację. Ostatecznie to ostateczne relacje z pomocy ekonomicznych Corona sprawiły, że Ghofofrani zakończyła dzierżawę i ubiegał się o bankructwo.

restauratorzy w kryzysie

Zamknięcie Beck’Shaus Achima jest częścią większego trendu w handlu gastronomicznym, który charakteryzuje się trudnościami finansowymi. Według [credcorm.de] (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressem raporty-fachbeiTrae/News-details/show/Krisengerachen-in-Der-Gastronomie- 48000-closings-202 i 2023. Społeczność Bremen Gastro opisuje ogólną sytuację jako napiętą: „Rosnące czynsze, brak personelu i emigracja gości na zewnętrzne catering to tylko kilka wyzwań, z którymi musimy walczyć”

Setareh Ghofofrani i jej zespół chcieliby podziękować lojalnym gościom, którzy odwiedzili restaurację przez lata. Beck’shaus Achima był szczególnie dobrze uczestniczył w porze lunchu i w dni meczowe Werder. Właściciel planuje przerwę po zamknięciu, ale także widzi możliwość przyszłości. Obecnie trwają rozmowy z perspektywą, która chce przejąć restaurację i dokonać renowacji, aby ponownie ją otworzyć z podobną koncepcją, raporty Weser-Kurier.de.

Sytuacja ilustruje wyzwania, z którymi boryka się wielu restauratorów w Niemczech. Inflacja i rosnące koszty utrudniają noszenie restauracji, a gastronomia jako całość musi dostosować się do nowych rzeczywistości na rynku. Raporty o zamknięciach ostrzegają, że nawet uznane firmy mogą zagrozić trudnym losem.