Бремен празнува: Първият практически Biomarkt Supercoop ще се отвори скоро!

In Bremen eröffnet 2025 die erste Genossenschaft für Mitmach-Bio-Lebensmittel, Supercoop – gemeinsam, nachhaltig und regional.
В Bremen, първата кооперация за интерактивна органична храна, суперкуп, устойчива и регионално отворена в Bremen. (Symbolbild/MB)

Бремен празнува: Първият практически Biomarkt Supercoop ще се отвори скоро!

Friedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland - In Bremen something is happening: The first participatory biomarkt, Supercoop does not only open its doors Fresh, regional organic products, but also a new shopping Опитът

Концепцията за Supercoop е проста и все пак революционна: членовете на кооперацията инвестират еднократно 100 евро и се включват с три часа работа на месец. „Това намалява разходите за персонал и ни дава възможност да поддържаме ниските цени“, казва мениджърският екип. Всеки член има вот в кооперацията и може да има думата в обхвата, цените и процесите. Това не само купува, но и активно проектирано.

Съвместно за регионални продукти

Фокусът на Supercoop очевидно е върху популяризирането на регионални, сезонни и справедливи търгувани органични продукти. Всеки продукт, който е на рафтовете, идва на масата при условия на справедлива търговия, което прави членовете горди. Друго предимство: пазарът е достъпен само за членовете. Това насърчава идентифицирането с проекта и създава силно чувство за общност.

Досега

вече са регистрирали 280 души като членове, целта на 400 да направи проекта икономически жизнеспособен. "Хубаво е да се види, че над 700 души вече са проявили интерес към членството", казва Клеър Клинд, един от членовете на борда. Ако се интересувате от концепцията, можете да разберете повече на уебсайта

Като цяло концепцията се основава на успешни модели от градове като Берлин, Мюнхен, Париж и Женева. Необходимостта от честна, регионална храна също се е увеличила масово в Бремен. Следователно практическият пазар може да се основава на навиците за потребление на Бремен в точното време и да помогне за укрепване на местната икономика. Добра стъпка в посоката на по -устойчиво бъдеще.

Details
OrtFriedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland
Quellen