Η Βρέμη γιορτάζει: Το πρώτο hands-on Biomarkt Supercoop θα ανοίξει σύντομα!

In Bremen eröffnet 2025 die erste Genossenschaft für Mitmach-Bio-Lebensmittel, Supercoop – gemeinsam, nachhaltig und regional.
Στη Βρέμη, ο πρώτος συνεταιρισμός για διαδραστικά βιολογικά τρόφιμα, supercoop-together, βιώσιμο και περιφερειακά άνοιξε στη Βρέμη. (Symbolbild/MB)

Η Βρέμη γιορτάζει: Το πρώτο hands-on Biomarkt Supercoop θα ανοίξει σύντομα!

Friedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland - Στη Βρέμη συμβαίνει κάτι: το πρώτο συμμετέχον βιομάρκα, Η έννοια του supercoop είναι απλή και ακόμα επαναστατική: Τα μέλη του συνεταιρισμού επενδύουν ένα ενιαίο -time 100 ευρώ και ασχολούνται με τρεις ώρες εργασίας το μήνα. "Αυτό μειώνει το κόστος του προσωπικού και μας επιτρέπει να διατηρούμε χαμηλές τιμές", λέει η ομάδα διαχείρισης. Κάθε μέλος έχει ψηφοφορία στον συνεταιρισμό και μπορεί να έχει λόγο στην περιοχή, τις τιμές και τις διαδικασίες. Αυτό όχι μόνο αγόρασε, αλλά και ενεργά σχεδιασμένο.

από κοινού για περιφερειακά προϊόντα

Το επίκεντρο του SuperCoop είναι σαφώς στην προώθηση των περιφερειακών, εποχιακών και δίκαιων διαπραγματευμένων βιολογικών προϊόντων. Κάθε προϊόν που βρίσκεται στα ράφια έρχεται στο τραπέζι υπό συνθήκες δίκαιου εμπορίου, γεγονός που κάνει τα μέλη περήφανη. Ένα άλλο πλεονέκτημα: η αγορά είναι προσβάσιμη μόνο στα μέλη. Αυτό προωθεί την ταυτοποίηση με το έργο και δημιουργεί μια ισχυρή αίσθηση κοινότητας.

Μέχρι στιγμής,

έχουν ήδη καταγράψει 280 άτομα ως μέλη, ο στόχος των 400 για να καταστήσουν το έργο οικονομικά βιώσιμο. "Είναι ωραίο να βλέπουμε ότι πάνω από 700 άτομα έχουν ήδη δείξει ενδιαφέρον για την ένταξη", δήλωσε η Claire Klindt, ένα από τα μέλη του διοικητικού συμβουλίου. Εάν ενδιαφέρεστε για την ιδέα, μπορείτε να μάθετε περισσότερα στον ιστότοπο

Συνολικά, η ιδέα βασίζεται σε επιτυχημένα μοντέλα από πόλεις όπως το Βερολίνο, το Μόναχο, το Παρίσι και η Γενεύη. Η ανάγκη για δίκαιη, περιφερειακά τρόφιμα έχει επίσης αυξηθεί μαζικά στη Βρέμη. Επομένως, η πρακτική αγορά θα μπορούσε να βασιστεί στις συνήθειες κατανάλωσης της Βρέμης την κατάλληλη στιγμή και να βοηθήσει στην ενίσχυση της τοπικής οικονομίας. Ένα καλό βήμα προς την κατεύθυνση ενός πιο βιώσιμου μέλλοντος.

Details
OrtFriedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland
Quellen