Brema celebra: il primo supercoop di Biomarkt pratico aprirà presto!

In Bremen eröffnet 2025 die erste Genossenschaft für Mitmach-Bio-Lebensmittel, Supercoop – gemeinsam, nachhaltig und regional.
A Brema, la prima cooperativa per alimenti biologici interattivi, supercoop-together, sostenibile e aperta a livello regionale a Brema. (Symbolbild/MB)

Brema celebra: il primo supercoop di Biomarkt pratico aprirà presto!

Friedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland - In Bremen something is happening: The first participatory biomarkt, Supercoop does not only open its doors Fresh, regional organic products, but also a new shopping L'esperienza

Il concetto di SuperCoop è semplice e tuttavia rivoluzionario: i membri della cooperativa investono un singolo tempo di 100 euro e si coinvolgono in tre ore di lavoro al mese. "Ciò riduce i costi del personale e ci consente di mantenere bassi i prezzi", afferma il team di gestione. Ogni membro ha un voto nella cooperativa e può avere voce in capitolo nell'intervallo, nei prezzi e nei processi. Questo non solo ha acquistato, ma anche attivamente progettato.

congiuntamente per prodotti regionali

Il focus di SuperCoop è chiaramente sulla promozione di prodotti biologici regionali, stagionali e scambiati. Ogni prodotto che si trova sugli scaffali arriva sul tavolo in condizioni di commercio equo e solidale, il che rende orgogliosi i membri. Un altro vantaggio: il mercato è accessibile solo ai membri. Ciò promuove l'identificazione con il progetto e crea un forte senso di comunità.

Finora,

ha già registrato 280 persone come membri, l'obiettivo di 400 per rendere il progetto economicamente praticabile. "È bello vedere che oltre 700 persone hanno già mostrato interesse per l'adesione", ha dichiarato Claire Klindt, uno dei membri del consiglio. Se sei interessato al concetto, puoi saperne di più sul sito Web

Nel complesso, il concetto si basa su modelli di successo di città come Berlino, Monaco, Parigi e Ginevra. Anche la necessità di cibo equo e regionale è aumentata in modo massiccio a Brema. Il mercato pratico potrebbe quindi basarsi sulle abitudini di consumo di Brema al momento giusto e aiutare a rafforzare l'economia locale. Un buon passo nella direzione di un futuro più sostenibile.

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