Bremen feirer: First Hands-On Biomarkt Supercoop åpner snart!

In Bremen eröffnet 2025 die erste Genossenschaft für Mitmach-Bio-Lebensmittel, Supercoop – gemeinsam, nachhaltig und regional.
I Bremen åpnet det første kooperativet for interaktiv økologisk mat, Supercoop-sammen, bærekraftig og regionalt i Bremen. (Symbolbild/MB)

Bremen feirer: First Hands-On Biomarkt Supercoop åpner snart!

Friedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland - I Bremen skjer det noe Også en ny handleopplevelse

Konseptet med Supercoop er enkelt og likevel revolusjonerende: medlemmer av kooperativet investerer en tid på 100 euro og engasjerer seg i tre timers arbeid i måneden. "Dette reduserer personalkostnadene og gjør oss i stand til å holde prisene lave," sier ledergruppen. Hvert medlem har avstemning i kooperativet og kan ha et ord på rekkevidden, priser og prosesser. Dette kjøpte ikke bare, men også aktivt designet.

Felles for regionale produkter

Fokus for SuperCoop er tydelig på promotering av regionale, sesongbaserte og rettferdige omsatte organiske produkter. Hvert produkt som er i hyllene kommer på bordet under rettferdige handelsforhold, noe som gjør medlemmene stolte. En annen fordel: markedet er bare tilgjengelig for medlemmene. Dette fremmer identifikasjon med prosjektet og skaper en sterk følelse av fellesskap.

Så langt har

allerede registrert 280 personer som medlemmer, målet om 400 for å gjøre prosjektet økonomisk levedyktig. "Det er hyggelig å se at over 700 mennesker allerede har vist interesse for medlemskap," sa Claire Klindt, et av styremedlemmene. Hvis du er interessert i konseptet, kan du finne ut mer på nettstedet

Totalt sett er konseptet basert på vellykkede modeller fra byer som Berlin, München, Paris og Genève. Behovet for rettferdig, regional mat har også økt massivt i Bremen. Det praktiske markedet kan derfor bygge på forbruksvaner i Bremen til rett tid og bidra til å styrke den lokale økonomien. Et godt skritt i retning av en mer bærekraftig fremtid.

Details
OrtFriedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland
Quellen