Bremen firar: First Hands-On BioMarkt Supercoop kommer snart att öppna!

In Bremen eröffnet 2025 die erste Genossenschaft für Mitmach-Bio-Lebensmittel, Supercoop – gemeinsam, nachhaltig und regional.
I Bremen öppnas det första kooperativet för interaktiv ekologisk mat, supercoop-tillsammans, hållbart och regionalt i Bremen. (Symbolbild/MB)

Bremen firar: First Hands-On BioMarkt Supercoop kommer snart att öppna!

Friedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland - I Bremen händer något: den första deltagande biomarken, Erfarenhet.

Begreppet supercoop är enkelt och ändå revolutionerande: medlemmar i kooperativet investerar en enda tid 100 euro och engagerar sig i tre timmars arbete i månaden. "Detta minskar personalkostnaderna och gör det möjligt för oss att hålla priserna låga", säger ledningsgruppen. Varje medlem har en omröstning i kooperativet och kan säga inom sortimentet, priserna och processerna. Detta köpte inte bara, utan också aktivt utformat.

gemensamt för regionala produkter

Fokus för Supercoop är tydligt på främjande av regionala, säsongsbetonade och rättvisa handlade ekologiska produkter. Varje produkt som finns på hyllorna kommer på bordet under rättvisa handelsförhållanden, vilket gör medlemmarna stolta. En annan fördel: marknaden är endast tillgänglig för medlemmarna. Detta främjar identifiering med projektet och skapar en stark känsla av samhälle.

Hittills har

redan registrerat 280 personer som medlemmar, målet för 400 att göra projektet ekonomiskt livskraftigt. "Det är trevligt att se att över 700 personer redan har visat intresse för medlemskap," sa Claire Klindt, en av styrelseledamöterna. Om du är intresserad av konceptet kan du ta reda på mer på webbplatsen

Sammantaget är konceptet baserat på framgångsrika modeller från städer som Berlin, München, Paris och Genève. Behovet av rättvis regional mat har också ökat massivt i Bremen. Den praktiska marknaden kan därför bygga på Bremen-konsumtionsvanor vid rätt tidpunkt och hjälpa till att stärka den lokala ekonomin. Ett bra steg i riktning mot en mer hållbar framtid.

Details
OrtFriedrich-Ebert-Straße 26, 28203 Bremen, Deutschland
Quellen