A Cult-Sitalian Zio Manu ünnepli a második megnyitót Brémen!

A Cult-Sitalian Zio Manu ünnepli a második megnyitót Brémen!

Findorff-Markt, 28199 Bremen, Deutschland - Brémenben van oka boldog lenni! A népszerű olasz vendéglátó, a Zio Manu Di Napoli egy második éttermet nyit, amely a Zio e Sorella nevet viseli. Ez az új étterem a Findorff piacon található, közvetlenül egy korábbi bunker mellett. Emanuele Piacevole, a családi társaság üzemeltetője és vezetője, az "igazi nápolyi pizza" koncepciójával hozza a Hanatic City -t, amely már ismert az Überseestadt első étterméről. A Zio Manu gyorsan elnevezte magát, és nagyra értékeli a vendégeket, akiknek lenyűgöző 4,7-es az 5 csillagból, több mint 1800 véleményen, a White T-Online jelentés.

A Piacevole család története ugyanolyan lenyűgöző, mint kulináris alkotásaik. Eredetileg Olaszországból a család 2009 -ben költözött Brémába, és gyorsan beépítették a vendéglátóhelyet. A Neukirchstrasse 37A meglévő éttermében a vendégek nemcsak a kő sütőből származó nápolyi pizzát, hanem a friss tésztát és a finom olasz borokat is élvezhetik. A foglalások csak online lehetnek online a Zio e Sorella új étterem számára. A nyitvatartási idők szintén beállíthatók: szerdától péntekig 4 ​​óráig. 10:00 óráig, szombaton 14:00 órától. 10 óráig És vasárnap 12: 30 -kor. 16: 30 -ig Az étterem hétfőn és kedden zárva marad.

A Pizza Pack művészete

De mi teszi a nápolyi pizzát olyan különlegessé? A pizza gyökerei Nápolyban vannak, ahol a szükséglet és a kreativitás keverékéből származik. Az alapvető összetevők - liszt, paradicsom, mozzarella, bazsalikom és olívaolaj - kombinálva olyan ízt, amely tükrözi a kézműves hagyományát minden rostban. A Zio Manu szerint a klasszikusok, mint például a Margherita vagy a Marinara, nélkülözhetetlenek, de a modern variánsok, mint például a Pizza Bianca és a Pizza Fritta, szintén nagyon népszerűek. A tradicionális kiszolgálás, a "Portafoglio" - a kezére hajtogatva - az olasz hozzáállást közvetlenül a tányérra hozza.

A nápolyi pizza kultúra még az UNESCO világörökség részének státusát is elérte. 2017 óta a nápolyi pizzaiuolo művészete szerepel az immateriális kulturális örökség listájában. Ez a hagyomány nemcsak magában foglalja a tészta előkészítését, hanem a fa sütőben lévő sütést is, amelyet a pék ügyes forgó mozgása kíséri. Körülbelül 3000 pizzaiuoli él Nápolyban, akik büszkén továbbadják ezt a kézművességet. Ezek a pizzaiuoli nemcsak a társadalmi összejöveteleket, hanem a nemzedékek közötti cserét is elősegítik családjukban és közösségükben, amint azt az UNESCO weboldalán ismertetik.

A Zio e Sorella megnyitásával Emanuele Piacevole és csapata a nápolyi pizza művészet szenvedélyét és hagyományát hozza Bremennek. A látogatás érdemes mindenkinek, aki hiteles ízélést keres!