邪教 - 意大利Zio Manu庆祝在不来梅的第二个开幕式！

邪教 - 意大利Zio Manu庆祝在不来梅的第二个开幕式！

Findorff-Markt, 28199 Bremen, Deutschland - 在不来梅，有理由快乐！受欢迎的意大利餐馆老板Zio Manu di Napoli开设了第二家带有Zio E Sorella这个名字的餐厅。这家新餐厅位于Findorff市场，就在一个前掩体旁边。家族公司经营者兼负责人Emanuele Piacevole将他的概念“真正的那不勒斯披萨”带到了Hanseatic City，该城市已经以überseestadt的第一家餐厅而闻名。 Zio Manu has made a name for itself quickly and is highly valued by guests with impressive 4.7 out of 5 stars at over 1,800 reviews, white t-online report.

Piacevole家族的历史与他们的烹饪作品一样令人印象深刻。一家人最初来自意大利，于2009年搬到了不来梅，并迅速在餐饮场景中建立了自己。在Neukirchstrasse 37a的现有餐厅中，客人不仅可以享受石烤箱中的那不勒斯比萨饼，而且还可以享受新鲜的意大利面和精美的意大利葡萄酒。新餐厅Zio E Sorella只能在线预订。开幕时间也设定了：星期三至周五下午4点。星期六下午2点至晚上10点到晚上10点和周日下午12:30到下午4:30该餐厅在星期一和星期二保持关闭。

披萨包的艺术

但是，什么使那不勒斯披萨如此特别？披萨的根源在那不勒斯，它是源于需求和创造力的混合物。基本成分 - 面粉，西红柿，马苏里拉奶酪，罗勒和橄榄油 - 结合体验一种味道，反映了每种纤维中手工艺的传统。根据[Zio Manu]（https://www.ziomanu.de/portfolio），诸如Margherita或Marinara之类的经典作品是必不可少的，但是诸如披萨Biassa Bianca和Pizza Fritta之类的现代变体也很受欢迎。传统的服务“ portafoglio” - 折叠在手上 - 将意大利人的生活态度直接带到盘子上。

那不勒斯披萨文化甚至达到了联合国教科文组织世界遗产的地位。自2017年以来，那不勒斯Pizzaiuolo的艺术已被列入无形文化遗产清单。这一传统不仅包括面团的准备，还包括木烤箱中的烘烤，并伴随着面包师的熟练旋转运动。大约有3,000名Pizzaiuoli住在那不勒斯，他们自豪地通过这项手工艺。这些Pizzaiuoli不仅促进了社会聚会，而且还促进了家人和社区中的代际交流，如[UNESCO]网站（https://ich.unesco.org/art-nep-nepolitan-pizzauolo-00722）。

随着Zio E Sorella的开放，Emanuele Piacevole和他的团队将那不勒斯披萨艺术的热情和传统带到了不来梅。对于每个正在寻找真实品味体验的人来说，访问都是值得的！