Suche
Mein Konto
Žetva s herojima polja: Pozitivna bilanca i nove vrste povrća!
Sezona povrća „heroji polja” završava u Borgfeldu: iskustva, izazovi i novi poticaji za vrtove koji sami beru.
Žetva s herojima polja: Pozitivna bilanca i nove vrste povrća!
U četvrti Timmersloh u Bremenu sezona povrća je pri kraju. “Junaci s terena” spremaju se do sredine listopada staviti svoja 33 zemljišta u zimski san. Za sudionike kao što su Fionn Heinemann i Roswita Heller, sezona je bila šareni buket iskustava. Izvještavaju o brojnim novim vrstama povrća koje su otkrili i naglašavaju koliko je važna zajednica i međusobna razmjena. Početni padovi motivacije bili su kritizirani, ali sve u svemu vrtlari hobi izvlače pozitivan zaključak. “Cijena od 249 eura za krevet od 40 četvornih metara bila je više nego opravdana žetvom”, rekli su Heinemann i Heller. [Weser kurir]
Kako je nastala ideja o uzgoju povrća na iznajmljenoj njivi? Fionn Heinemann otkrio je projekt tijekom predavanja o "ekonomiji nakon rasta". Pozitivna podrška i dosadašnji rad na projektu su ga uvjerili. Roswita Heller također je stara vještica - sudjeluje peti put i vjerojatno će se čak preseliti na dionicu bliže domu kako bi olakšala putovanje iz okruga Bremen.
Pogled na vrtove koji se sami beru
Koncept vrtova koji se sami beru ne doživljava procvat samo u Bremenu. Ovi vrtovi nude prekrasnu priliku da sami uberete svježe i jeftino organsko povrće, što je osobito važno u vrijeme niske proizvodnje povrća u Njemačkoj. Najnovija brošura “Vrtovi za vlastitu berbu – kako to učiniti” vrijedan je izvor informacija za sve koji bi sami željeli urediti takav vrt. Dostupan je besplatno u tiskanom formatu i kao PDF za preuzimanje i nudi savjete o planiranju uzgoja, poslovnim aspektima i pravnim okvirnim uvjetima. [Savezni centar za prehranu]
U ovoj brošuri različite tvrtke izvješćuju o svojim uspješnim projektima samoberbe, koji ne samo da osiguravaju redoviti izvor prihoda, već i promiču poštovanje svježe hrane. Parcele zakupljuju ljudi koji često nemaju svoj vrt, a žele unijeti djelić prirode u svoju svakodnevicu. Vrtovi za samoberbu nisu samo mjesta za žetvu, već i za susrete i učenje. [Federalni zavod za poljoprivredu i prehranu]
Zaključno, može se reći da “Ackerhelden” i slični projekti u Bremenu i drugdje ne samo da jačaju regionalnu opskrbu svježim povrćem, već također promiču osjećaj zajedništva. Kratak osvrt na sezonu pokazuje da, unatoč malim preprekama - poput putovanja - inicijativa daje važan doprinos poboljšanju kvalitete života sudionika. Za sve ljubitelje povrća koji se žele kvalitetno pripremiti za sljedeću godinu, brošura “Vrtovi za samoberbu – kako to učiniti” prava je škrinja s blagom puna korisnih informacija.