Nuimkite derlių su lauko herojais: teigiama pusiausvyra ir naujos daržovių rūšys!

Nuimkite derlių su lauko herojais: teigiama pusiausvyra ir naujos daržovių rūšys!

Brėmeno Timmersloh rajone daržovių sezonas eina į pabaigą. „Lauko didvyriai“ savo 33 žemės sklypus ruošiasi užmigdyti iki spalio vidurio. Tokiems dalyviams kaip Fionn Heinemann ir Roswita Heller sezonas buvo spalvinga potyrių puokštė. Jie praneša apie daugybę naujų atrastų daržovių ir pabrėžia, kokia svarbi buvo bendruomenė ir mainai vieni su kitais. Pirminis motyvacijos kritimas buvo kritikuojamas, tačiau apskritai sodininkai, kurie mėgsta, padarė teigiamą išvadą. „249 eurų kaina už 40 kvadratinių metrų lysvę buvo daugiau nei pateisinama dėl derliaus“, – sakė Heinemannas ir Helleris. [Vėzerio kurjeris]

Kaip kilo idėja auginti daržoves nuomojamame lauke? Fionn Heinemann atrado projektą per paskaitą apie „ekonomiką po augimo“. Teigiamas palaikymas ir ankstesnis darbas su projektu jį įtikino. Roswita Heller taip pat sena ranka – ji dalyvauja jau penktą kartą ir, kad palengvintų kelionę iš Brėmeno rajono, tikriausiai net persikels į arčiau namų esančią sklypo teritoriją.

Žvilgsnis į savaiminio derliaus nuėmimo sodus

Savarankiško derliaus nuėmimo sodų koncepcija klesti ne tik Brėmene. Šie sodai suteikia puikią galimybę patiems nuimti šviežias ir nebrangias ekologiškas daržoves, o tai ypač svarbu, kai Vokietijoje daržovių gamyba maža. Naujausia brošiūra „Savo derliaus nuėmimas – kaip tai padaryti“ – vertingas informacijos šaltinis kiekvienam, kuris norėtų tokį sodą įsirengti patys. Ją galima nemokamai gauti tiek spausdintu, tiek atsisiunčiamu PDF formatu, jame pateikiami patarimai apie auginimo planavimą, verslo aspektus ir teisines pagrindines sąlygas. [Federalinis mitybos centras]

Šioje brošiūroje įvairios įmonės praneša apie sėkmingus savaiminio derliaus nuėmimo projektus, kurie ne tik suteikia nuolatinį pajamų šaltinį, bet ir skatina vertinti šviežią maistą. Sklypus nuomoja žmonės, kurie dažnai neturi savo sodo ir nori į savo kasdienybę įnešti dalelę gamtos. Savaiminio derliaus nuėmimo sodai yra ne tik derliaus nuėmimo, bet ir susitikimų bei mokymosi vietos. [Federalinis žemės ūkio ir maisto institutas]

Apibendrinant galima teigti, kad „Ackerhelden“ ir panašūs projektai Brėmene ir kitur ne tik stiprina regiono šviežių daržovių pasiūlą, bet ir skatina bendruomeniškumo jausmą. Trumpas žvilgsnis į sezoną rodo, kad nepaisant nedidelių kliūčių – tokių kaip kelionės – iniciatyva labai prisideda gerinant dalyvių gyvenimo kokybę. Visiems daržovių mylėtojams, norintiems gerai pasiruošti kitiems metams, brošiūra „Savo derliaus nuėmimas – kaip tai padaryti“ – tikra lobių skrynia, kupina naudingos informacijos.