Suche
Mein Konto
Oogsten met de veldhelden: Positieve balans en nieuwe soorten groenten!
In Borgfeld eindigt het groentenseizoen ‘veldhelden’: ervaringen, uitdagingen en nieuwe impulsen voor zelfoogsttuinen.
Oogsten met de veldhelden: Positieve balans en nieuwe soorten groenten!
In de wijk Timmersloh in Bremen loopt het groenteseizoen op zijn einde. De ‘veldhelden’ bereiden zich voor om hun 33 percelen medio oktober in winterslaap te brengen. Voor deelnemers als Fionn Heinemann en Roswita Heller was het seizoen een kleurrijk boeket aan ervaringen. Ze doen verslag van de vele nieuwe groenten die ze hebben ontdekt en benadrukken hoe belangrijk de gemeenschap en de onderlinge uitwisseling waren. De aanvankelijke daling van de motivatie werd bekritiseerd, maar over het algemeen trekken de hobbytuinders een positieve conclusie. “De kosten van 249 euro voor een bed van 40 vierkante meter waren meer dan gerechtvaardigd door de oogst”, aldus Heinemann en Heller. [Weser koerier]
Hoe is dit idee ontstaan om groenten te telen op een huurveld? Fionn Heinemann ontdekte het project tijdens een lezing over ‘post-growth economy’. De positieve steun en het eerdere werk aan het project overtuigden hem. Roswita Heller is ook een oude rot: ze doet voor de vijfde keer mee en zal waarschijnlijk zelfs verhuizen naar een volkstuin dichter bij huis om de reis vanuit de wijk Bremen gemakkelijker te maken.
Een kijkje in de zelfoogsttuinen
Het concept van zelfoogsttuinen bloeit niet alleen in Bremen. Deze tuinen bieden een prachtige mogelijkheid om zelf verse en goedkope biologische groenten te oogsten, wat vooral belangrijk is in tijden van lage groenteproductie in Duitsland. De nieuwste brochure ‘Zelfoogsttuinen – hoe doe je dat’ is een waardevolle informatiebron voor iedereen die zelf zo’n tuin wil aanleggen. Het is zowel in printformaat als als pdf-download gratis verkrijgbaar en biedt tips over teeltplanning, bedrijfsaspecten en wettelijke randvoorwaarden. [Federaal Centrum voor Voeding]
In deze brochure doen diverse bedrijven verslag van hun succesvolle zelfoogstprojecten, die niet alleen zorgen voor een vaste bron van inkomsten, maar ook de waardering voor vers voedsel bevorderen. De percelen worden gehuurd door mensen die vaak niet over een eigen tuin beschikken en een stukje natuur in hun dagelijks leven willen brengen. De zelfoogsttuinen zijn niet alleen plekken om te oogsten, maar ook om te ontmoeten en te leren. [Federaal Instituut voor Landbouw en Voeding]
Concluderend kan worden gezegd dat de “Ackerhelden” en soortgelijke projecten in Bremen en elders niet alleen het regionale aanbod van verse groenten versterken, maar ook het gemeenschapsgevoel bevorderen. Een korte terugblik op het seizoen leert dat het initiatief, ondanks kleine hindernissen – zoals reizen – een belangrijke bijdrage levert aan het verbeteren van de levenskwaliteit van de deelnemers. Voor alle groenteliefhebbers die zich goed willen voorbereiden op volgend jaar is de brochure ‘Zelfoogsttuinen – zo doe je dat’ een echte schatkist vol nuttige informatie.