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Colha com os heróis do campo: Balanço positivo e novos tipos de vegetais!
A temporada de hortaliças dos “heróis do campo” termina em Borgfeld: experiências, desafios e novos impulsos para hortas autocultivadas.
Colha com os heróis do campo: Balanço positivo e novos tipos de vegetais!
No bairro de Timmersloh, em Bremen, a temporada de vegetais está chegando ao fim. Os “heróis do campo” preparam-se para hibernar os seus 33 terrenos até meados de outubro. Para participantes como Fionn Heinemann e Roswita Heller, a temporada foi um buquê colorido de experiências. Eles relatam os muitos vegetais novos que descobriram e enfatizam a importância da comunidade e do intercâmbio entre si. As quedas iniciais na motivação foram criticadas, mas no geral os jardineiros amadores chegaram a uma conclusão positiva. “O custo de 249 euros por um canteiro de 40 metros quadrados foi mais do que justificado pela colheita”, afirmaram Heinemann e Heller. [Correio Weser]
Como surgiu essa ideia de cultivar hortaliças em uma área alugada? Fionn Heinemann descobriu o projeto durante uma palestra sobre “economia pós-crescimento”. O apoio positivo e o trabalho anterior no projeto o convenceram. Roswita Heller também é experiente - ela participa pela quinta vez e provavelmente até se mudará para uma área de loteamento mais próxima de casa para facilitar a viagem do distrito de Bremen.
Uma olhada nos jardins de autocolheita
O conceito de hortas de auto-colheita não está crescendo apenas em Bremen. Estas hortas oferecem uma oportunidade maravilhosa de colher você mesmo vegetais orgânicos frescos e baratos, o que é particularmente importante em tempos de baixa produção de vegetais na Alemanha. A mais recente brochura “Jardins de auto-colheita – como fazê-lo” é uma valiosa fonte de informação para quem deseja montar um jardim deste tipo. Está disponível gratuitamente em formato impresso e para download em PDF e oferece dicas sobre planejamento de cultivo, aspectos comerciais e condições legais. [Centro Federal de Nutrição]
Nesta brochura, várias empresas relatam os seus projetos bem sucedidos de auto-colheita, que não só proporcionam uma fonte regular de rendimento, mas também promovem a valorização dos alimentos frescos. Os terrenos são alugados por pessoas que muitas vezes não possuem jardim próprio e desejam trazer um pedaço da natureza para o seu dia a dia. As hortas autocolhedoras não são apenas locais de colheita, mas também de encontro e aprendizagem. [Instituto Federal de Agricultura e Alimentação]
Em conclusão, pode dizer-se que o “Ackerhelden” e projectos semelhantes em Bremen e noutros locais não só fortalecem o fornecimento regional de vegetais frescos, mas também promovem um sentido de comunidade. Uma breve retrospectiva da temporada mostra que, apesar de pequenos obstáculos – como viagens – a iniciativa dá um importante contributo para a melhoria da qualidade de vida dos participantes. Para todos os amantes de vegetais que queiram preparar-se bem para o próximo ano, a brochura “Hortas com colheita própria – como fazer” é um verdadeiro baú cheio de informações úteis.