Suche
Mein Konto
Recolta cu eroii câmpului: echilibru pozitiv și noi tipuri de legume!
Sezonul legumelor „eroii câmpului” se încheie la Borgfeld: experiențe, provocări și noi impulsuri pentru grădinile cu auto-recoltare.
Recolta cu eroii câmpului: echilibru pozitiv și noi tipuri de legume!
În cartierul Timmersloh din Bremen, sezonul legumelor se apropie de sfârșit. „Eroii câmpului” se pregătesc să-și pună cele 33 de loturi de pământ în hibernare până la jumătatea lunii octombrie. Pentru participanți precum Fionn Heinemann și Roswita Heller, sezonul a fost un buchet colorat de experiențe. Ei raportează despre multele legume noi pe care le-au descoperit și subliniază cât de importantă a fost comunitatea și schimbul între ei. Scăderile inițiale ale motivației au fost criticate, dar în general grădinarii hobby trag o concluzie pozitivă. „Costul de 249 de euro pentru un pat de 40 de metri pătrați a fost mai mult decât justificat de recoltă”, au spus Heinemann și Heller. [Curier Weser]
Cum a apărut ideea de a cultiva legume pe un câmp de închiriere? Fionn Heinemann a descoperit proiectul în timpul unei prelegeri despre „economia post-creștere”. Sprijinul pozitiv și munca anterioară la proiect l-au convins. Roswita Heller este și ea o mână bătrână - participă pentru a cincea oară și probabil chiar se va muta într-o zonă de alocare mai aproape de casă pentru a ușura călătoria din cartierul Bremen.
O privire asupra grădinilor cu auto-recoltare
Conceptul de grădini cu auto-recoltare nu este în plină expansiune numai în Bremen. Aceste grădini oferă o oportunitate minunată de a recolta singur legume organice proaspete și ieftine, ceea ce este deosebit de important în vremurile de producție scăzută de legume în Germania. Cea mai recentă broșură „Grădini cu auto-recoltare – cum se face” este o sursă valoroasă de informații pentru oricine ar dori să înființeze o astfel de grădină. Este disponibil gratuit atât în format tipărit, cât și ca descărcare PDF și oferă sfaturi despre planificarea cultivării, aspectele de afaceri și condițiile-cadru legal. [Centrul Federal pentru Nutriție]
În această broșură, diverse companii raportează despre proiectele lor de succes de auto-recoltare, care nu numai că oferă o sursă obișnuită de venit, dar și promovează aprecierea pentru alimente proaspete. Locurile sunt închiriate de oameni care adesea nu au propria grădină și doresc să aducă o bucată de natură în viața de zi cu zi. Grădinile cu auto-recoltare nu sunt doar locuri de recoltare, ci și de întâlnire și învățare. [Institutul Federal pentru Agricultură și Alimentație]
În concluzie, se poate spune că „Ackerhelden” și proiectele similare din Bremen și în alte părți nu numai că întăresc aprovizionarea regională cu legume proaspete, ci și promovează un sentiment de comunitate. O scurtă privire înapoi asupra sezonului arată că, în ciuda micilor obstacole - cum ar fi călătoriile - inițiativa aduce o contribuție importantă la îmbunătățirea calității vieții participanților. Pentru toți iubitorii de legume care vor să se pregătească bine pentru anul viitor, broșura „Grădini cu auto-recoltare – cum se face” este un adevărat cufăr de comori plin de informații utile.