Suche
Mein Konto
Žetev z junaki polja: Pozitivna bilanca in nove vrste zelenjave!
V Borgfeldu se končuje zelenjavna sezona »junakov polj«: izkušnje, izzivi in novi vzgibi za vrtove, ki se sami obirajo.
Žetev z junaki polja: Pozitivna bilanca in nove vrste zelenjave!
V soseski Timmersloh v Bremnu se sezona zelenjave bliža koncu. »Junaki s terena« se pripravljajo, da bodo svojih 33 zemljišč do sredine oktobra prestavili v zimsko spanje. Za udeležence, kot sta Fionn Heinemann in Roswita Heller, je bila sezona pisan šopek izkušenj. Poročajo o številnih novih vrstah zelenjave, ki so jih odkrili, in poudarjajo, kako pomembna je skupnost in medsebojna izmenjava. Začetni padci motivacije so bili kritizirani, a na splošno hobi vrtnarji potegnejo pozitiven zaključek. "Strošek 249 evrov za 40 kvadratnih metrov gredice je več kot upravičil pridelek," sta povedala Heinemann in Heller. [Weser kurir]
Kako je nastala ideja o pridelavi zelenjave na najemniški njivi? Fionn Heinemann je projekt odkril med predavanjem o »ekonomiji po rasti«. Pozitivna podpora in dosedanje delo na projektu sta ga prepričala. Roswita Heller je prav tako stara poznavalka – sodeluje že petič in se bo verjetno celo preselila na parcelno območje bližje domu, da bo pot iz okrožja Bremen lažja.
Pogled na vrtove samoobiranja
Koncept vrtov, ki se sami obirajo, ne cveti le v Bremnu. Ti vrtovi ponujajo čudovito priložnost, da sami naberete svežo in poceni ekološko pridelano zelenjavo, kar je še posebej pomembno v času nizke pridelave zelenjave v Nemčiji. Najnovejša brošura »Vrtovi za lastno spravilo – kako to narediti« je dragocen vir informacij za vse, ki bi si želeli takšen vrt urediti sami. Brezplačno je na voljo v tiskani obliki in kot PDF za prenos ter ponuja nasvete o načrtovanju gojenja, poslovnih vidikih in zakonskih okvirnih pogojih. [Zvezni center za prehrano]
V tej brošuri različna podjetja poročajo o svojih uspešnih projektih samoobiranja, ki ne zagotavljajo le rednega vira dohodka, temveč spodbujajo tudi spoštovanje sveže hrane. Parcele najemajo ljudje, ki pogosto nimajo lastnega vrta in želijo v svoj vsakdan vnesti delček narave. Vrtovi za samoobiranje niso samo prostori za obiranje, ampak tudi za srečanja in učenje. [Zvezni inštitut za kmetijstvo in prehrano]
Na koncu lahko rečemo, da »Ackerhelden« in podobni projekti v Bremnu in drugod ne le krepijo regionalno oskrbo s svežo zelenjavo, ampak tudi spodbujajo občutek skupnosti. Kratek pogled na sezono pokaže, da pobuda kljub majhnim oviram, kot so potovanja, pomembno prispeva k izboljšanju kakovosti življenja udeležencev. Za vse ljubitelje zelenjave, ki se želijo dobro pripraviti na prihodnje leto, je brošura »Samoobiranje vrtov – kako to narediti« prava zakladnica, polna koristnih informacij.