与田野英雄一起收获:正平衡和新型蔬菜!

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“田野英雄”蔬菜季在博格菲尔德结束:自采菜园的经验、挑战和新动力。

In Borgfeld endet die Gemüsesaison der "Ackerhelden": Erfahrungen, Herausforderungen und neue Impulse für Selbsterntegärten.
“田野英雄”蔬菜季在博格菲尔德结束:自采菜园的经验、挑战和新动力。

与田野英雄一起收获:正平衡和新型蔬菜!

在不来梅的蒂默斯洛附近,蔬菜季节即将结束。 “田野英雄”正准备在10月中旬之前让他们的33块土地进入休眠状态。对于 Fionn Heinemann 和 Roswita Heller 等参与者来说,这个季节是丰富多彩的经历。他们报告了他们发现的许多新蔬菜,并强调社区和相互交流的重要性。最初的积极性下降受到了批评,但总的来说,园艺爱好者们得出了积极的结论。 “从收成来看,一张 40 平方米的床 249 欧元的成本完全合理,”Heinemann 和 Heller 说。 【威悉快递】

这个在租地里种菜的想法是怎么产生的呢?菲恩·海涅曼 (Fionn Heinemann) 在一次“后增长经济学”讲座中发现了这个项目。该项目的积极支持和之前的工作说服了他。罗斯维塔·海勒(Roswita Heller)也是一位老手——她已经第五次参加比赛了,甚至可能会搬到离家更近的分配区,以便从不莱梅区出发更方便。

看看自采摘花园

自采花园的概念不仅在不来梅蓬勃发展。这些花园为您自己收获新鲜且廉价的有机蔬菜提供了绝佳的机会,这在德国蔬菜产量较低的时期尤为重要。对于任何想要自己建立这样一个花园的人来说,最新的手册“自我收获花园——如何做”是一个宝贵的信息来源。它可以免费提供印刷版和 PDF 下载版,并提供有关种植规划、商业方面和法律框架条件的提示。 [联邦营养中心]

在本手册中,各公司报告了他们成功的自采收项目,这些项目不仅提供了固定的收入来源,而且促进了对新鲜食品的升值。这些地块是由那些通常没有自己的花园但希望将自然带入日常生活的人租用的。自采摘花园不仅是采摘的场所,也是聚会和学习的场所。 [联邦农业与食品研究所]

综上所述,可以说,“Ackerhelden”以及不莱梅等地的类似项目不仅加强了区域新鲜蔬菜的供应,而且还促进了社区意识。简单回顾一下这个赛季就会发现,尽管存在旅行等小障碍,但该倡议为提高参与者的生活质量做出了重要贡献。对于所有想要为明年做好准备的蔬菜爱好者来说,《自采花园——如何做》这本小册子是一个真正的宝库,里面充满了有用的信息。

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