من الذي يعتني بجنة زهرة تيمرلو خلال العطلات؟
من الذي يعتني بجنة زهرة تيمرلو خلال العطلات؟
Borgfeld, Deutschland - العطلات الكبيرة قاب قوسين أو أدنى وليس فقط وقتًا للأسرة والاحتفالات ، ولكن أيضًا للحدائق - وربما عطلة! في هذا الوقت الخاص ، يطرح السؤال: من يعتني بالقطاع الأخضر في تيمرلوه عندما يذهب السكان في إجازة؟ يبحث هولجر نيهاوس وعائلته عن دعم لأراضيهم الصالحة للزراعة 40 متر مربع. أثناء السفر ، وعد مؤلف العمود برعاية الرعاية هذا الأسبوع ويسمح له بالحصاد لذلك. تبادل جميل يجلب أيضًا زهورًا لذيذة.
تقارير هولجر نيهاوس أن الآفات والقواقع قد بقيت حتى الآن خلال هذا العام. الآن تُظهر الحديقة أجمل جانبها. المؤلف معجب للغاية بالخاتم المشرق وملفات الذرة التي لا تبدو رائعة فحسب ، بل تجد أيضًا مكانًا في مطبخها. ينمو فرحة الزهور الصالحة للأكل ، وتستخدم هذه بطرق متنوعة. فهي مقلية أو مخبوزة أو ملوقة أو تُستخدم ببساطة كعنصر زخرفي.
الزهور الصالحة للأكل: تسليط الضوء على الطهي
ولكن ليس الجميع متحمسون لفكرة الاستهلاك. الجار لديه مخاوف ويرى أنه لا طعم له لاستخدام الزهور بهذه الطريقة. إنها تعتقد أن هذا سيكون مضيعة. المؤلفة ، من ناحية أخرى ، لا توافق ، وبفضل وظيفة العطلات ، يمكنها تحمل استهلاك هذه الزهور الجميلة. تشمل الزهور الصالحة للأكل الهندباء والورود والبابونج ، ولكن أيضًا البنفسج والميغولد والزهور. يتلهم Marigold على وجه الخصوص ذوقه اللذيذ والمرير قليلاً.
هناك العديد من الوصفات الملهمة: على سبيل المثال ، يمكن إنتاج مكعبات الثلج ذات الزهور من أجل feritifs أو المياه المعدنية. الزهور المنسق هي أيضا العصرية. لهذا الغرض ، يتم تسخين السكر والماء بنسبة 2.5: 1 ، يتم غمر الزهور ثم تجفيفها في الفرن - هذه هي الطريقة التي يتم بها إنشاء أطباق شهية متهوية.تنوع في الحديقة
إنها ليست مجرد المشتبه بهم المعتادين. عالم الزهور الصالحة للأكل معقد ويقدم العديد من المفاجآت. Capuchin Cress ، بطعمها الفلفل ، هو خيار شعبي بقدر ما هو ضئيل مع طعم الخيار المعتدل. في مجتمع البنفسج الحساس المعروف بحلاوة خفية ، تبدو كل لوحة حديقة وكأنها عمل فني صغير.
- Capuchin Cress : برتقالي مشرق ، مثالي للسلطات.
- Borage : الزهور الزرقاء ، مثالية للكوكتيلات.
- Veilchen : حلو ، مثالي للحلويات.
- زهور كبيرة من الزهور : رائحة البصل ، كبيرة للحساء.
- زهور اليقطين : شكل البوق ، ممتلئ تمامًا.
تقارير المؤلفة بترا شيلر بحماس في عمودها من تجاربها كبستاني خضار على جهاز تأجير في تيمرلوه. مجموعة متنوعة من الزهور الصالحة للأكل لا تكمل إبداعات الطهي فحسب ، بل تزيد أيضًا من فرحة البستنة والطبخ. هذا يعني أن العطلات ليست مخصصة للاسترخاء فحسب ، بل توفر أيضًا الفرصة لإسعاد الحواس بطريقة جديدة.
إذا كنت مهتمًا بإثراء حديقتك باستخدام زهور صالحة للأكل ، فيمكنك أن تكون مصدر إلهام هنا: حلم البستنة و توفر حديقتي الجميلة جميع أنواع النصائح لاستخدام هذه الزهور. بهذا المعنى: في وقت الصيف المتفتح والممتع!
لمزيد من المعلومات حول الإبهام الأخضر في Bremen وتدابير الصيانة في Timmersloh ، ألقِ نظرة على DetailsOrt Borgfeld, Deutschland Quellen