Kas brīvdienās rūpējas par Timmersloh ziedu paradīzi?
Kas brīvdienās rūpējas par Timmersloh ziedu paradīzi?
Borgfeld, Deutschland - Lielās brīvdienas ir tepat aiz stūra un ne tikai dod laiku ģimenei un svinībām, bet arī dārzkopībai - un, iespējams, atvaļinājumam! Šajā īpašajā laikā rodas jautājums: kurš rūpējas par zaļo joslu Timmerslohā, kad iedzīvotāji dodas atvaļinājumā? Holgers Niehauss un viņa ģimene meklē atbalstu savai 40 kvadrātmetru aramzemei. Ceļojuma laikā slejas autors ir apsolījis rūpēties par aprūpi šonedēļ, un tam ir atļauts to novākt. Jauka apmaiņa, kas arī nes garšīgus ziedus.
Holgers Niehauss ziņo, ka kaitēkļi un gliemeži līdz šim ir palikuši šī gada laikā. Pašlaik dārzs parāda savu skaistāko pusi. Autore ir ļoti pārsteigta par spilgtajām gredzeniem un kukurūzas ziediem, kas ne tikai izskatās lieliski, bet arī atrod vietu savā virtuvē. Audzina ēdamo ziedu prieks, un tos izmanto dažādos veidos. Tie ir cepti, cepti, sukādes vai vienkārši izmanto kā dekoratīvu elementu.
ēdamie ziedi: kulinārijas izcelšana
Bet ne visi aizraujas ar patēriņa ideju. Kaimiņam ir bažas, un tā uzskata par bezgaršību šādā veidā izmantot ziedus. Viņa domā, ka tas būtu atkritumi. Autore, no otras puses, nepiekrīt un, pateicoties viņas svētku darbam, var atļauties šo skaisto ziedu patēriņu. Pārtikas ziedi ietver pienenes, rozes un kumelītes, kā arī vijolītes, kliņģerītes un kukurūzas ziedi. Īpaši kliņģerītes iedvesmo ar savu pikantu, nedaudz rūgto garšu.
Ir daudz iedvesmojošu recepšu: piemēram, var ražot ledus gabaliņus ar ziediem aperitīviem vai minerālūdens. Arī cended ziedi ir moderni. Šim nolūkam cukuru un ūdeni karsē proporcijā 2,5: 1, ziedi ir iegremdēti un pēc tam žāvēti cepeškrāsnī - tas ir gaisīgas, saldas delikateses.šķirne dārzā
Tas nav tikai parastie aizdomās turētie. Pārtikas ziedu pasaule ir sarežģīta un piedāvā daudzus pārsteigumus. Kapučins Kress ar savu piparīgo gaumi ir tikpat populāra izvēle kā berze ar savu maigo gurķu garšu. Delikāto vijolīšu sabiedrībā, kas ir pazīstama ar savu smalko saldumu, katra dārza plāksne izskatās kā neliels mākslas darbs.
- capuchin Cress : spilgti oranžs, lieliski piemērots salātiem.
- Borage : zili ziedi, ideāli piemēroti kokteiļiem.
- Veilchen : salds, ideāli piemērots desertiem.
- Galvenie vienreizējie ziedi : sīpolu aromāts, lieliski piemērots zupām.
- Ķirbju ziedi : trompetes forma, lieliski piepildīta.
Autore Petra Šellere aizrautīgi ziņo savā kolonnā par savu pieredzi kā dārzeņu dārzniece uz īres tīmekļa Timmersloh. Pārtikas ziedu dažādība ne tikai papildina kulinārijas darbus, bet arī palielina dārzkopības un ēdiena gatavošanas prieku. Tas nozīmē, ka brīvdienas ir paredzētas ne tikai relaksācijai, bet arī piedāvā iespēju jaunā veidā iepriecināt jutekļus.
Ja jūs interesē sava dārza bagātināšana ar ēdamiem ziediem, jūs varat iedvesmot šeit: dārzkopības sapnis un Mans skaistais dārzs piedāvā visu veidu padomus šo ziedu lietošanai. Šajā ziņā: ziedošā un patīkamā vasaras laikā!
Lai iegūtu papildinformāciju par zaļo īkšķi Brēmenē un Timmersloh uzturēšanas pasākumiem, apskatiet DetailsOrt Borgfeld, Deutschland Quellen