Kto dba o raj kwiatowy Timmersloha podczas wakacji?
Kto dba o raj kwiatowy Timmersloha podczas wakacji?
Borgfeld, Deutschland - Wielkie święta są tuż za rogiem i nie tylko przynoszą czas na rodzinę i uroczystości, ale także na ogrodnictwo - i być może wakacje! W tym szczególnym czasie pojawia się pytanie: kto opiekuje się zielonym paskiem w Timmersloh, kiedy mieszkańcy wyjeżdżają na wakacje? Holger Niehaus i jego rodzina szukają wsparcia dla ich 40 metrów kwadratowych gruntów ornych. Podczas podróży autor kolumny obiecał zająć się opieką w tym tygodniu i może zejść na nią. Ładna wymiana, która przynosi również pyszne kwiaty.
Holger Niehaus donosi, że szkodniki i ślimaki do tej pory pozostały w tym roku. W tej chwili ogród pokazuje swoją najpiękniejszą stronę. Autorka jest pod wielkim wrażeniem jasnego pierścienia i kwiatów kukurydzy, które nie tylko wyglądają świetnie, ale także znajdują miejsce we własnej kuchni. Radość z jadalnych kwiatów rośnie, a są one używane na różne sposoby. Są smażone, pieczone, kandyzowane lub po prostu używane jako element dekoracyjny.
jadalne kwiaty: kulinarna atrakcja
Ale nie wszyscy są entuzjastycznie nastawieni do idei konsumpcji. Sąsiad ma obawy i uważa go za bez smaku użycia kwiatów w ten sposób. Uważa, że to byłoby marnotrawstwo. Autorka z drugiej strony nie zgadza się i, dzięki jej świątecznej pracy, może sobie pozwolić na spożycie tych pięknych kwiatów. Jadalne kwiaty obejmują mniszek lekarski, róż i rumianek, ale także fiołki, nagietki i kwiaty kukurydzy. Zwłaszcza nagietek inspiruje swój pikantny, nieco gorzki smak. Istnieje wiele inspirujących przepisów: na przykład można wytwarzać kostki lodu z kwiatami do aperitifów lub wody mineralnej. Kwiaty cukierni są również modne. W tym celu cukier i woda są ogrzewane w stosunku 2,5: 1, kwiaty są zanurzone, a następnie suszone w piekarniku - w ten sposób tworzone są przestronne, słodkie przysmaki.różnorodność w ogrodzie
To nie tylko zwykli podejrzani. Świat jadalnych kwiatów jest złożony i oferuje liczne niespodzianki. Kapucin Cress, z jej pieprznym smakiem, jest tak samo popularnym wyborem, jak Borage z łagodnym smakiem ogórka. W społeczeństwie delikatnych fiołków znanych z subtelnej słodyczy każdy talerz ogrodowy wygląda jak małe dzieło sztuki.
- Capuchin Cress : Jasny pomarańczowy, idealny do sałatek.
- Borage : Niebieskie kwiaty, idealne do koktajli.
- Veilchen : słodki, idealny do deserów.
- Chief Lump Flowers : Aromat cebulowy, doskonały do zup.
- Kwiaty dyni : Forma trąbka, doskonale wypełniona.
Autorka Petra Scheller entuzjastycznie informuje w swojej kolumnie o swoich doświadczeniach jako ogrodniczka warzyw w wypożyczalni w Timmersloh. Różnorodność jadalnych kwiatów nie tylko uzupełnia kreacje kulinarne, ale także zwiększa radość z ogrodnictwa i gotowania. Oznacza to, że święta są nie tylko przeznaczone do relaksu, ale także oferują możliwość zachwycenia zmysłów w nowy sposób.
Jeśli jesteś zainteresowany wzbogacaniem swojego ogrodu jadalnymi kwiatami, możesz zainspirować się tutaj: marzenie o ogrodnictwie i mój piękny ogród oferuje wszelkiego rodzaju wskazówki dotyczące używania tych kwiatów. W tym sensie: w kwitnących i przyjemnych latach!
Aby uzyskać więcej informacji na temat zielonego kciuka w Bremie i miarach konserwacji w Weser-Kurier Over.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Borgfeld, Deutschland |
| Quellen | |