Currywurst ضد Kebab: وجبة خفيفة جديدة في Stuhr يوقظ تقاليد الذوق القديمة!

Currywurst ضد Kebab: وجبة خفيفة جديدة في Stuhr يوقظ تقاليد الذوق القديمة!

Schulstraße 95 – 97, 28816 Stuhr, Deutschland - في بريمن لوحظ في السنوات الأخيرة ثورة في الطهي: كان الكاريورست الذي كان يحظى بشعبية كبيرة يتعامل مع الكباب. تشير أحدث البيانات إلى أن الكباب وأقربته المقربة ، الكباب ، قد استحوذوا على أسرع لصالح الأطباق السريعة. في عام 2022 ، تخطى Döner الكاريورست في مقياس الشعبية ، كما ذكرت [Delmenews] (https://delmenews.de/currywurst- ضد doenener-chaffis-aus-aus-delmenhorst-eroeffnet-klassche-imbiss-biss-biss-biss-biss-biss-biss-biss-biss-biss-biss-biss-biss-bish-bish-in- في دراسة استقصائية أجراها YouGov ، صرح 45 ٪ من البالغين أن الكباب يفضلون ، بينما ظل 37 ٪ فقط من جراحة الكاريورست مخلصين. هذا إصبع واضح في اتجاه حب الكباب!

يبدو أن الوجبات الخفيفة الألمانية الكلاسيكية فقدت شعبية. ولكن في أغسطس 2025 ، سيفتح بيع Friebel’s Factory في Stuhr فصلًا جديدًا مثيرًا. في الرابع من أغسطس ، يفتح شريط الوجبات الخفيفة التقليدية "Schaffis Snack Bar" هنا ، الذي تديره علامة Delmenhorster التقليدية Schaffis و Friebel Family Business. في Schulstraße 95 إلى 97 ، فإن عرضًا من Bratwurst و Krakauer و Fries وطاولة غداء متنوعة سينتظر الضيوف. يعلن بار Schaffi's Snack Bar بأطباق طازجة و Currywurst التقليدية ، والتي قد تكون قادرة على تقديم دفع لأذواق الحنين.

شركة عائلية مع التقاليد

يلعب FleisCherebetrieb Friebel ، الذي تأسس في عام 1930 وهو الآن في الجيل الرابع ، دورًا رئيسيًا في هذا المشروع. ينتج Friebel منتجات اللحوم والنقانق على مساحة 2500 متر مربع وهي تُعرف جيدًا باسم العلامة التجارية الراسخة في المنطقة. يجب أن يساعد هذا الوعي أيضًا في زيادة تردد العميل في شريط الوجبات الخفيفة الجديدة. ردود الفعل على وسائل التواصل الاجتماعي إيجابية بالفعل. الناس سعداء بتجربة الوجبة الخفيفة الجديدة ومعاملة أنفسهم مع الكلاسيكيات!

لا تنام المنافسة

ولكن يبقى التحدي: ما إذا كان يمكن أن تحدث وجبة شافي الخفيفة كنقطة مقابلة حقيقية للكباب ولا تزال الوجبات السريعة غير واضحة. بعد كل شيء ، أظهرت دراسة استقصائية في أبريل 2022 أن الكباب أصبح أكثر الطعام شعبية في ألمانيا ، ويبدو أن هذا الحب ينمو أكثر. توفر إمكانية طلب أطباق الكباب بسهولة عبر تطبيق Palast Grill المتعة المريحة التي يقدرها الكثيرون.