Currywurst срещу Kebab: Нова закуска в Stuhr Awakens Old Taste Traditions!

Currywurst срещу Kebab: Нова закуска в Stuhr Awakens Old Taste Traditions!

Schulstraße 95 – 97, 28816 Stuhr, Deutschland - В Бремен се наблюдава през последните години кулинарна революция: някога толкова популярният Currywurst се занимава с кебап. Последните данни показват, че Kebab и неговият близък роднина, Kebab, бързо се хванаха в полза на бързите ястия. In 2022, the Döner overtaken the currywurst in the popularity scale, as [Delmenews reported] (https://delmenews.de/currywurst- against-doener-chaffis-aus--aus-delmenhorst-eroeffnet-klassische-imbiss-biss-biss-in-stuhr/). В проучване на YouGov 45% от възрастните заявиха, че Kebab предпочита, докато само 37% от операцията на Currywurst остават лоялни. Това е ясен пръст в посока на любовта на кебап!

Изглежда, че класическите немски закуски са загубили популярност. Но през август 2025 г. фабричната продажба на Friebel в Stuhr ще отвори нова вълнуваща глава. На 4 август тук се отваря традиционният снек бар "Schaffis Snack Bar", който се управлява от традиционната марка Schaffis на Delmenhorster и семейния бизнес на Friebel. На Schulstraße 95 до 97 оферта от Bratwurst, Krakauer, пържени картофи и разнообразна маса за обяд ще изчака гостите. Снек барът на Schaffi рекламира с прясно приготвени ястия и традиционния Currywurst, който може да бъде в състояние да достави тяга за носталгичните вкусове.

Семеен бизнес с традиция

Fleischerebetrieb Friebel, основан през 1930 г. и сега е в четвърто поколение, играе централна роля в този проект. Friebel произвежда продукти за месо и колбаси на площ от 2500 квадратни метра и е добре известен като утвърдена марка в региона. Тази информираност също трябва да помогне за увеличаване на честотата на клиента на новата снек бар. Реакциите към социалните медии вече са постоянно положителни. Хората са щастливи да опитат новата закуска и да се почерпят с своите класики!

Конкуренцията не спи

Но предизвикателството остава: дали закуската на Шафи може да се случи като истински контрапункт на кебап и бързо хранене, все още не е ясно. В крайна сметка проучване от април 2022 г. показва, че кебапът се е превърнал в най -популярната храна в Германия и тази любов изглежда нараства още повече. Възможността за поръчка на кебап ястия удобно чрез приложението на Palast Grill предлага удобното удоволствие, което мнозина оценяват.