Currywurst Kebabia vastaan: Uusi välipala Stuhrissa herättää vanhoja makuperinteitä!

Currywurst Kebabia vastaan: Uusi välipala Stuhrissa herättää vanhoja makuperinteitä!

Schulstraße 95 – 97, 28816 Stuhr, Deutschland - Bremenissä on havaittu viime vuosina kulinaarinen vallankumous: kerran suosittu Currywurst on käsitellyt kebabia. Viimeisimmät tiedot osoittavat, että kebab ja sen läheinen sukulainen, kebab, ovat kiinni nopeasti pikaruokien hyväksi. Vuonna 2022 Döner ohitti Currywurstin suosion asteikolla, kuten [Delmenews raportoi] (https://delmenews.de/currywurst- Doener-chaffis-aus-aus-delmenhorst-eroffnet-klassische-imbiss-biss-biss-in-stuhr/). YouGovin tutkimuksessa 45% aikuisista totesi, että kebab piti mieluummin, kun taas vain 37% Currywurstin leikkauksesta pysyi uskollisena. Tämä on selkeä sormi kebab -rakkauden suuntaan!

Näyttää siltä, ​​että klassiset saksalaiset välipalat ovat menettäneet suosion. Mutta elokuussa 2025 Friebelin tehdasmyynti Stuhrissa avaa jännittävän uuden luvun. Täällä avataan 4. elokuuta perinteinen välipalabaari "Schaffis Snack Bar", jota ylläpitävät Delmenhorsterin perinteinen Schaffis -tuotemerkki ja Friebel -perheyritys. Schulstraße 95-97 -tapahtumassa Bratwurstin, Krakauerin, perunoiden ja monipuolisen lounaspöydän tarjoaminen odottavat vieraita. Schaffin välipalabaari mainostaa vastavalmistettuja ruokia ja perinteistä currywurstia, jotka saattavat pystyä tuottamaan nostalgisten makujen työntövoiman.

Perheyritys, jolla on perinne

Fleischerebetrieb Friebel, joka perustettiin vuonna 1930 ja on nyt neljännessä sukupolvessa, on keskeinen rooli tässä projektissa. Friebel tuottaa liha- ja makkaratuotteita 2500 neliömetrin alueella, ja se tunnetaan hyvin vakiintuneena tuotemerkkinä alueella. Tämän tietoisuuden tulisi myös auttaa lisäämään uuden välipalapalkin asiakastaajuutta. Reaktiot sosiaaliseen mediaan ovat jo jatkuvasti positiivisia. Ihmiset kokeilevat mielellään uutta välipalaa ja kohtelevat itseään klassikoilleen!

Kilpailu ei nuku

Mutta haaste on edelleen: Voiko Schaffin välipala todellisena vastakohtana kebabille ja pikaruokalle on edelleen epäselvää. Loppujen lopuksi huhtikuussa 2022 tehdyssä tutkimuksessa osoittaa, että kebabista on tullut Saksan suosituin ruoka, ja tämä rakkaus näyttää kasvavan edelleen. Mahdollisuus tilata kebab -ruokia kätevästi [Palast Grill] -sovelluksen kautta (https://palastgrill.de/) tarjoaa mukavan nautinnon, jota monet arvostavat.