Bremen: Alarmerende cijfers over onbetaalde overuren in de horeca!
In Bremen werden in 2024 ruim 10 miljoen overuren gemaakt. Vakbonden waarschuwen voor onbetaalde uren en een tekort aan geschoolde arbeidskrachten.

Bremen: Alarmerende cijfers over onbetaalde overuren in de horeca!
In de stadstaat Bremen speelt de kwestie van overuren en arbeidsomstandigheden voor werknemers een steeds urgentere rol. De huidige situatie wordt sterk belicht door een rapport van de “Working Time Monitor” van de vakbond NGG, waaruit blijkt dat er in 2024 in Bremen in totaal 10,3 miljoen overuren werden gewerkt, terwijl in Bremerhaven 1,5 miljoen overuren werden toegevoegd. Wat vooral alarmerend is, is het feit dat ongeveer de helft van dit overwerk in de horeca onbetaald blijft, zoals butenunbinnen.de meldt.
Thorsten Lieder, directeur van de Bremer Gastro Association, spreekt de informatie van de NGG tegen en beweert dat overuren doorgaans worden gecompenseerd met vrije tijd of loon. Maar hij noemt het gebrek aan personeel als de belangrijkste reden voor het hoge aantal overuren, wat mogelijk tot vertrek van werknemers zou kunnen leiden. Deze zorg wordt gedeeld door de NGG Weser-Elbe, die waarschuwt voor een toenemend aantal overuren, vooral als gevolg van de plannen van de federale overheid om de 8-urendag af te schaffen. Björn Bauer van de NGG maakt zich zorgen dat werkgevers zouden kunnen proberen deze veranderingen te benutten, wat tot overbelaste werkweken zou kunnen leiden.
Overuren in Duitsland – Een groot probleem
Het probleem van onbetaalde overuren treft niet alleen Bremen, maar strekt zich ook uit over heel Duitsland. Volgens een onderzoek worden er in 2024 zo’n 638 miljoen onbetaalde overuren verwacht. Ook de DGB Goed Werk Index laat alarmerende cijfers zien: ruim de helft van alle overuren blijft onbetaald, wat overeenkomt met een totaal jaarlijks volume aan overuren van zo’n 1,2 miljard uur. Dit komt overeen met ruim 750.000 voltijdbanen in Duitsland, zoals arbeits-abc.de laat zien.
Een ander aspect is de gezondheidsbelasting voor werknemers. Een afnemende tevredenheid over de balans tussen werk en privéleven komt steeds vaker voor. 10,1% van de voltijdse werknemers werkt meer dan 48 uur per week, wat als gevaarlijk voor hun gezondheid wordt beschouwd. De gevolgen zijn onder meer slaapstoornissen en een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
Het tekort aan geschoolde arbeidskrachten als drijvende kracht
Een belangrijke reden voor het hoge aantal overuren is het tekort aan geschoolde arbeidskrachten, vooral in de horeca. Ongeveer 10 miljoen mensen in Duitsland verdienen 14 euro of minder per uur, wat de aantrekkelijkheid van de sector verder vermindert. De NGG roept daarom op tot een Federal Tariff Compliance Act om een eerlijke beloning te garanderen, zoals ngg.net meldt. Op het vakbondscongres in Bremen, dat van 13 tot en met 17 november 2023 plaatsvond, werden onder leiding van NGG-voorzitter Guido Zeitler ruim 110 aanvragen besproken, waarbij ook verbetering van de omstandigheden in de voedingsmiddelenindustrie en horeca aan bod kwam.
Uit de huidige ontwikkelingen en cijfers blijkt dat hier dringend actie moet worden ondernomen. Steeds meer werkgevers worden geconfronteerd met de uitdagingen van een veranderende arbeidswereld om zowel de tevredenheid van hun werknemers te garanderen als het tekort aan geschoolde werknemers in de sector te bestrijden.