Bremen: Números alarmantes sobre horas extras não remuneradas na indústria hoteleira!

Bremen: Números alarmantes sobre horas extras não remuneradas na indústria hoteleira!

Na cidade-estado de Bremen, a questão das horas extraordinárias e das condições de trabalho dos trabalhadores desempenha um papel cada vez mais urgente. A situação atual é fortemente iluminada por um relatório do “Working Time Monitor” do sindicato NGG, que mostra que um total de 10,3 milhões de horas extras foram realizadas em Bremen em 2024, enquanto 1,5 milhões de horas extras foram acrescentadas em Bremerhaven. O que é particularmente alarmante é o facto de cerca de metade destas horas extraordinárias na indústria da restauração não serem remuneradas, como relata butenunbinnen.de.

Thorsten Lieder, diretor administrativo da Bremer Gastro Association, contradiz as informações do NGG e afirma que as horas extras geralmente são compensadas com tempo livre ou remuneração. Mas ele cita a falta de pessoal como o principal motivo para o elevado número de horas extras, o que poderia levar à saída de funcionários. Esta preocupação é partilhada pelo NGG Weser-Elbe, que alerta para o aumento do número de horas extraordinárias, especialmente como resultado dos planos do governo federal de abolir a jornada de 8 horas. Björn Bauer, do NGG, levanta preocupações de que os empregadores possam tentar explorar estas mudanças, levando a semanas de trabalho sobrecarregadas.

Horas extras na Alemanha – um grande problema

O problema das horas extraordinárias não remuneradas não afecta apenas Bremen, mas estende-se também a toda a Alemanha. De acordo com um estudo, são esperadas cerca de 638 milhões de horas extraordinárias não remuneradas em 2024. O Índice de Bom Trabalho da DGB também apresenta números alarmantes: mais de metade de todas as horas extraordinárias não são remuneradas, o que corresponde a um volume anual total de horas extraordinárias de cerca de 1,2 mil milhões de horas. Isto corresponde a mais de 750.000 empregos a tempo inteiro na Alemanha, como mostra arbeits-abc.de.

Outro aspecto é a carga de saúde dos funcionários. O declínio da satisfação com o equilíbrio entre vida pessoal e profissional está se tornando cada vez mais comum. 10,1% dos colaboradores a tempo inteiro trabalham mais de 48 horas semanais, o que é considerado perigoso para a saúde. As consequências incluem distúrbios do sono e aumento do risco de doenças cardiovasculares.

Escassez de mão de obra qualificada como força motriz

Uma das principais razões para o elevado número de horas extraordinárias é a escassez de trabalhadores qualificados, especialmente na indústria da restauração. Cerca de 10 milhões de pessoas na Alemanha ganham 14 euros ou menos por hora, o que reduz ainda mais a atratividade do setor. A NGG está, portanto, apelando a uma Lei Federal de Conformidade Tarifária para garantir uma remuneração justa, como relata ngg.net. Na conferência sindical de Bremen, que decorreu de 13 a 17 de novembro de 2023, sob a liderança do presidente da NGG, Guido Zeitler, foram discutidas mais de 110 candidaturas, nas quais também foram discutidas a melhoria das condições na indústria alimentar e na indústria da restauração.

Os actuais desenvolvimentos e números mostram que há uma necessidade urgente de acção neste domínio. Cada vez mais empregadores têm de enfrentar os desafios de um mundo do trabalho em mudança, a fim de garantir a satisfação dos trabalhadores e combater a escassez de trabalhadores qualificados na indústria.