不来梅：酒店业无薪加班的数字令人震惊！

不来梅：酒店业无薪加班的数字令人震惊！

在不来梅市，员工的加班和工作条件问题正发挥着越来越紧迫的作用。 NGG工会“工作时间监测”的一份报告强烈说明了目前的情况，该报告显示，2024年不莱梅总共加班1030万小时，而不来梅哈芬则增加了150万加班小时。特别令人担忧的是，据 butenunbinnen.de 报道，餐饮业大约有一半的加班时间仍未获得报酬。

Bremer Gastro Association 常务董事 Thorsten Lieder 反驳了 NGG 的信息，并声称加班通常以空闲时间或工资来补偿。但他指出，缺乏员工是造成加班时间过多的主要原因，这可能会导致员工离职。 NGG Weser-Elbe 也有同样的担忧，该机构警告称，加班量将会增加，特别是在联邦政府计划废除 8 小时工作制之后。 NGG 的 Björn Bauer 担心雇主可能会试图利用这些变化，导致每周超负荷工作。

德国的加班——一个大问题

无薪加班问题不仅影响到不莱梅，还蔓延到整个德国。一项研究显示，预计 2024 年将有约 6.38 亿小时的无薪加班时间。DGB 良好工作指数也显示出令人震惊的数字：超过一半的加班时间仍未获得报酬，相当于每年加班总量约为 12 亿小时。正如 arbeits-abc.de 所示，这相当于德国超过 750,000 个全职工作岗位。

另一方面是员工的健康负担。对工作与生活平衡的满意度下降变得越来越普遍。 10.1% 的全职员工每周工作超过 48 小时，这被认为对他们的健康有害。其后果包括睡眠障碍和心血管疾病风险增加。

熟练劳动力短缺是驱动力

加班时间多的一个关键原因是技术工人的短缺，特别是在餐饮行业。德国约有 1000 万人的每小时收入为 14 欧元或更少，这进一步降低了该行业的吸引力。因此，NGG 呼吁制定联邦关税合规法案，以确保公平薪酬，正如 ngg.net 报道的那样。 2023年11月13日至17日在不来梅举行的工会会议上，在NGG主席Guido Zeitler的领导下，讨论了110多份申请，其中还讨论了改善食品工业和餐饮业的条件。

目前的事态发展和数据表明，迫切需要采取行动。越来越多的雇主不得不面对不断变化的工作世界的挑战，以确保员工满意度并解决该行业技术工人的短缺问题。