Nová kapitola v golfovém klubu Lesmona: Smidt’s Restaurant se již brzy otevírá!

Nová kapitola v golfovém klubu Lesmona: Smidt’s Restaurant se již brzy otevírá!

1. října konečně nadešel čas: „Smidt’s Restaurant and Café“ otevírá své brány v golfovém klubu Lesmona v Brémách. Manželský pár Jan a Janina Hohnebecke-Krickhahnovi vnáší do klubové restaurace, která byla půl roku zavřená a zklamala golfisty i externí hosty, svěží vítr. Informoval o tom server Weser kurýr. Již před otevřením bylo učiněno mnoho rezervací, a to i na Boxing Day. To hovoří pro zvědavost a hlad Brémčanů po gastronomických inovacích!

Hohnebecke-Krickhahnovi mají jasný plán: Chtějí pokračovat v tradici domácího vaření. Jídelní lístek zahrnuje nejen německou domácí kuchyni, ale také sezónní speciality, vegetariánská a veganská jídla a také lahodné možnosti pro mladší hosty. Janina plánuje nabízet i domácí dorty a dorty, včetně klasiky, jako je jablečný koláč, ořechový dort a mangový dort s marakuji. To znamená, že pro každého je něco a očekávání na sladké dobroty je velké golfový klub.restaurace.

Dobře vybavený na nové výzvy

Manželé mají dlouholeté zkušenosti v gastronomii. Jan Hohnebecke se původně vyučil zedníkem a betonářem, ale jeho srdcem je již 17 let pohostinství. Janina Hohnebecke-Krickhahn, která začala svou kariéru jako kadeřnice, se dostala do restauračního byznysu náhodou. Společně sestavili tým dvou kuchařů, čtyř serverů a myčky nádobí, aby zajistili spolehlivý a vysoce kvalitní kulinářský zážitek.

Lothar Radszuweit, předseda golfového klubu, se vyjádřil k problémům při hledání nových nájemců pro restauraci. Očistný návrat však může být začátkem nového úspěšného příběhu gastronomie v Golf Clubu Lesmona. Hohnebecke-Krickhans už potkali několik golfistů a cítí se dobře integrovaní. Dokonce pořádají 3. října Oktoberfest pro členy klubu!

Pestrá nabídka a moderní pokoje

Restaurace pojme 70 hostů uvnitř a dalších 80 na částečně kryté terase. Otevírací doba je úterý až neděle od 12 hodin. do 21:00 Restaurace také zajistí kulinářskou podporu turnajům golfového klubu a lze ji rezervovat i pro oslavy a akce. Tento koncept by mohl nejen potěšit členy, ale také pomoci vytvořit golfový klub jako stálou gastronomickou destinaci v Brémách, tvrdí zprávy gmvd.de naznačit.

Otevření Smidt’s Restaurant and Café 1. října by mohlo být skutečnou výhrou pro brémskou gastronomickou scénu. Kombinace domácí kuchyně a začlenění do golfového prostředí by mohlo pomoci potěšit mnoho hostů a vybudovat v Lesmona Golf Club chutnou tradici. Nezbývá než doufat, že dlouho očekávané rezervace nebudou trvat déle!