Nuevo capítulo en el Lesmona Golf Club: ¡el restaurante Smidt's abrirá pronto!

Nuevo capítulo en el Lesmona Golf Club: ¡el restaurante Smidt's abrirá pronto!

El 1 de octubre finalmente llegó el momento: el restaurante y cafetería Smidt's abre sus puertas en el club de golf Lesmona de Bremen. El matrimonio Jan y Janina Hohnebecke-Krickhahn traen un soplo de aire fresco al restaurante del club, que estuvo cerrado durante seis meses y decepcionó tanto a los golfistas como a los invitados externos. Así lo informó el mensajero weser. Ya se han hecho numerosas reservas antes de la inauguración, incluso para el Boxing Day. ¡Esto habla de la curiosidad y el hambre de los habitantes de Bremen por la innovación gastronómica!

Los Hohnebecke-Krickhahn tienen un plan claro: quieren continuar con la tradición de la cocina casera. El menú no sólo incluye cocina casera alemana, sino también especialidades de temporada, platos vegetarianos y veganos, así como deliciosas opciones para los más pequeños. Janina también planea ofrecer pasteles y tartas caseras, incluidos clásicos como la tarta de manzana, la tarta de nueces y la tarta de mango y maracuyá. Esto significa que hay algo para todos y la expectación por los dulces es grande. club de golf.restaurante.

Bien equipado para nuevos desafíos

La pareja tiene muchos años de experiencia en el sector de la restauración. Jan Hohnebecke inicialmente completó su formación como albañil y hormigonera, pero desde hace 17 años su corazón está en la gastronomía. Janina Hohnebecke-Krickhahn, que comenzó su carrera como peluquera, llegó por casualidad a la restauración. Juntos han reunido un equipo de dos chefs, cuatro camareros y un lavavajillas para brindar una experiencia gastronómica confiable y de alta calidad.

Lothar Radszuweit, presidente del club de golf, comentó los desafíos que supone encontrar nuevos inquilinos para el restaurante. Sin embargo, el regreso de la limpieza puede ser el comienzo de una nueva historia de éxito para la gastronomía del Club de Golf de Lesmona. Los Hohnebecke-Krickhan ya han conocido a algunos golfistas y se sienten bien integrados. ¡Incluso organizarán un Oktoberfest para los miembros del club el 3 de octubre!

Una amplia gama de ofertas y habitaciones modernas.

El restaurante tiene capacidad para 70 comensales en el interior y otros 80 en una terraza parcialmente cubierta. El horario de atención es de martes a domingo de 12 p.m. a 9 p.m. El restaurante también proporcionará apoyo culinario para los torneos del club de golf y también se podrá reservar para celebraciones y eventos. Según los informes, este concepto no sólo podría complacer a los socios, sino que también contribuiría a que el club de golf se convirtiera en un destino gastronómico permanente en Bremen. gmvd.de indicar.

La apertura del restaurante y cafetería Smidt's el 1 de octubre podría suponer una auténtica victoria para el panorama gastronómico de Bremen. La combinación de cocina casera y la integración en el entorno del golf podría ayudar a deleitar a muchos invitados y construir una sabrosa tradición en el Lesmona Golf Club. ¡Solo nos queda esperar que las reservas tan esperadas no tarden más!