Suche
Mein Konto
Novo poglavlje u Lesmona Golf Clubu: uskoro se otvara restoran Smidt’s!
1. listopada otvoren je restoran Smidt’s u golf klubu Lesmona, koji vode Jan i Janina Hohnebecke-Krickhahn. Uživajte u njemačkoj domaćoj kuhinji i domaćim kolačima u Burglesumu!
Novo poglavlje u Lesmona Golf Clubu: uskoro se otvara restoran Smidt’s!
1. listopada konačno je došlo vrijeme: “Smidt’s Restaurant and Café” otvara svoja vrata u bremenskom Lesmona Golf Clubu. Bračni par Jan i Janina Hohnebecke-Krickhahn unose dašak svježine u klupski restoran koji je bio zatvoren šest mjeseci i razočarao golfere i vanjske goste. O tome je izvijestio Weser kurir. Brojne su rezervacije već prije otvorenja, čak i za Boxing Day. Ovo govori o znatiželji i gladi stanovnika Bremena za gastronomskim inovacijama!
Hohnebecke-Krickhahnovi imaju jasan plan: žele nastaviti tradiciju domaće kuhinje. Jelovnik ne uključuje samo njemačku domaću kuhinju, već i sezonske specijalitete, vegetarijanska i veganska jela kao i ukusne opcije za mlađe goste. Janina također planira ponuditi domaće kolače i torte, uključujući klasike poput pite od jabuka, torte od orašastih plodova i torte od marakuje s mangom. To znači da za svakoga ima ponešto, a iščekivanje slatkih poslastica je veliko golf klub.restoran.
Dobro opremljen za nove izazove
Par ima dugogodišnje iskustvo u ugostiteljstvu. Jan Hohnebecke prvobitno je završio obuku za zidara i betonirača, ali srce mu je već 17 godina u ugostiteljstvu. Janina Hohnebecke-Krickhahn, koja je svoju karijeru započela kao frizerka, slučajno je došla do restorana. Zajedno su okupili tim od dva kuhara, četiri poslužitelja i perilicu posuđa kako bi pružili pouzdano, visokokvalitetno iskustvo objedovanja.
Lothar Radszuweit, predsjednik golf kluba, komentirao je izazove u pronalaženju novih zakupaca za restoran. Međutim, povratak čišćenja može biti početak nove uspješne priče za gastronomiju u Lesmona Golf Clubu. Hohnebecke-Krickhanovi već su upoznali nekoliko golfera i osjećaju se dobro integriranima. Čak organiziraju i Oktoberfest za članove kluba 3. listopada!
Raznovrsna ponuda i moderne sobe
Restoran prima 70 gostiju u zatvorenom prostoru i još 80 na djelomično natkrivenoj terasi. Radno vrijeme je od utorka do nedjelje od 12 sati. do 21 sat Restoran će također pružati kulinarsku podršku za turnire golf kluba, a također se može rezervirati za proslave i događaje. Ovaj koncept ne samo da bi zadovoljio članove, već bi također pomogao da se golf klub uspostavi kao stalna gastronomska destinacija u Bremenu, prema izvješćima gmvd.de naznačiti.
Otvaranje Smidt’s Restaurant and Café 1. listopada moglo bi biti prava pobjeda za bremensku gastronomsku scenu. Kombinacija domaće kuhinje i integracije u golfsko okruženje mogla bi pomoći u oduševljavanju brojnih gostiju i izgradnji ukusne tradicije u Golf klubu Lesmona. Možemo se samo nadati da se dugo očekivane rezervacije neće odužiti!