Jauna nodaļa Lesmonas golfa klubā: Smidt's restorāns drīz tiks atvērts!

Jauna nodaļa Lesmonas golfa klubā: Smidt's restorāns drīz tiks atvērts!

1. oktobrī beidzot ir pienācis laiks: Brēmenes Lesmonas golfa klubā durvis ver “Smidt’s Restaurant and Café”. Laulātais pāris Jans un Janīna Hohnebecke-Krickhahn ienes svaiga gaisa elpu kluba restorānā, kas bija slēgts sešus mēnešus un lika vilties gan golfa spēlētājiem, gan ārējiem viesiem. Par to ziņoja Vēzera kurjers. Jau pirms atklāšanas ir veiktas daudzas rezervācijas, pat uz Boxing Day. Tas liecina par Brēmenes iedzīvotāju zinātkāri un badu pēc gastronomiskām inovācijām!

Hohnebecke-Krickhahns ir skaidrs plāns: viņi vēlas turpināt mājas stila gatavošanas tradīcijas. Ēdienkartē ir ne tikai vācu mājas virtuve, bet arī sezonas īpašie ēdieni, veģetārie un vegāniskie ēdieni, kā arī gardas iespējas jaunākiem viesiem. Janīna plāno piedāvāt arī mājās gatavotas kūkas un tortes, tostarp tādas klasikas kā ābolu pīrāgs, riekstu kūka un mango marakujas kūka. Tas nozīmē, ka ikvienam ir kaut kas, un saldo kārumu gaidīšana ir liela golfa klubs.restorāns.

Labi sagatavots jauniem izaicinājumiem

Pārim ir daudzu gadu pieredze ēdināšanas nozarē. Jans Hohnebecke sākotnēji pabeidza mūrnieka un betonētāja apmācību, bet nu jau 17 gadus viņa sirds ir ēdināšanas nozare. Janīna Hohnebecke-Krickhahn, kura savu karjeru sāka kā friziere, restorānu biznesā nonāca nejauši. Kopā viņi ir izveidojuši divu šefpavāru, četru serveru un trauku mazgājamās mašīnas komandu, lai nodrošinātu uzticamu, augstas kvalitātes maltītes pieredzi.

Golfa kluba priekšsēdētājs Lotārs Radšuveits komentēja izaicinājumus, meklējot restorānam jaunus nomniekus. Tomēr attīrošā atgriešanās var būt sākums jaunam gastronomijas veiksmes stāstam Lesmonas golfa klubā. Hohnebecke-Krickhans jau ir tikušies ar dažiem golfa spēlētājiem un jūtas labi integrēti. Viņi pat rīko Oktoberfest kluba biedriem 3. oktobrī!

Daudzveidīgs piedāvājumu klāsts un mūsdienīgi numuri

Restorāns var uzņemt 70 viesus iekštelpās un vēl 80 uz daļēji segtas terases. Darba laiks ir no otrdienas līdz svētdienai no pulksten 12:00. līdz 21:00. Restorāns sniegs arī kulinārijas atbalstu golfa kluba turnīros, kā arī to varēs rezervēt svinībām un pasākumiem. Saskaņā ar ziņojumiem šī koncepcija varētu ne tikai iepriecināt biedrus, bet arī palīdzēt izveidot golfa klubu kā pastāvīgu gastronomijas galamērķi Brēmenē. gmvd.de norādīt.

Restorāna un kafejnīcas Smidt atvēršana 1. oktobrī varētu būt īsts laimests Brēmenes gastronomijas scēnai. Mājas virtuves un integrācijas golfa vidē apvienojums varētu palīdzēt iepriecināt daudzus viesus un veidot garšīgas tradīcijas Lesmonas golfa klubā. Atliek tikai cerēt, ka ilgi gaidītās rezervācijas neaizņems ilgāku laiku!