Novo capítulo no Lesmona Golf Club: o Restaurante Smidt’s abrirá em breve!

Novo capítulo no Lesmona Golf Club: o Restaurante Smidt’s abrirá em breve!

No dia 1º de outubro finalmente chegou a hora: “Smidt’s Restaurant and Café” abre suas portas no Lesmona Golf Club de Bremen. O casal Jan e Janina Hohnebecke-Krickhahn trazem uma lufada de ar fresco ao restaurante do clube, que esteve fechado durante seis meses e decepcionou jogadores de golfe e convidados externos. Isto foi relatado pelo Correio Weser. Inúmeras reservas já foram feitas antes da inauguração, inclusive para o Boxing Day. Isto demonstra a curiosidade e a fome do povo de Bremen por inovação gastronómica!

Os Hohnebecke-Krickhahns têm um plano claro: querem continuar a tradição da cozinha caseira. O menu não inclui apenas comida caseira alemã, mas também especialidades sazonais, pratos vegetarianos e veganos, bem como opções deliciosas para os mais jovens. Janina também planeja oferecer bolos e tortas caseiras, incluindo clássicos como torta de maçã, bolo de nozes e bolo de manga e maracujá. Isso significa que há algo para todos os gostos e a expectativa pelos doces é grande clube de golfe.restaurante.

Bem equipado para novos desafios

O casal tem muitos anos de experiência no setor de catering. Jan Hohnebecke originalmente completou o treinamento como pedreiro e operário de concreto, mas seu coração está na indústria de catering há 17 anos. Janina Hohnebecke-Krickhahn, que começou sua carreira como cabeleireira, entrou por acaso no ramo de restaurantes. Juntos, eles reuniram uma equipe de dois chefs, quatro garçons e uma máquina de lavar louça para proporcionar uma experiência gastronômica confiável e de alta qualidade.

Lothar Radszuweit, presidente do clube de golfe, comentou sobre os desafios em encontrar novos inquilinos para o restaurante. No entanto, o regresso da limpeza pode ser o início de uma nova história de sucesso para a gastronomia do Lesmona Golf Club. Os Hohnebecke-Krickhans já conheceram alguns jogadores de golfe e sentem-se bem integrados. Eles estão até organizando uma Oktoberfest para os sócios do clube no dia 3 de outubro!

Uma gama diversificada de ofertas e quartos modernos

O restaurante acomoda 70 pessoas no interior e outros 80 numa esplanada parcialmente coberta. O horário de funcionamento é de terça a domingo, a partir das 12h. às 21h O restaurante também dará apoio culinário aos torneios do clube de golfe e também poderá ser reservado para celebrações e eventos. Este conceito poderá não só agradar aos sócios, mas também ajudar a consolidar o clube de golfe como um destino gastronómico permanente em Bremen, segundo relatos. gmvd.de indicar.

A abertura do Restaurante e Café Smidt’s no dia 1º de outubro pode ser uma verdadeira vitória para o cenário gastronômico de Bremen. A combinação da cozinha caseira com a integração no ambiente do golfe poderá ajudar a encantar muitos hóspedes e a construir uma saborosa tradição no Lesmona Golf Club. Resta-nos esperar que as tão esperadas reservas não demorem mais!