Nová kapitola v golfovom klube Lesmona: Reštaurácia Smidt’s sa otvára už čoskoro!

Nová kapitola v golfovom klube Lesmona: Reštaurácia Smidt’s sa otvára už čoskoro!

1. októbra konečne nadišiel čas: „Smidt’s Restaurant and Café“ otvára svoje brány v golfovom klube Lesmona v Brémach. Manželský pár Jan a Janina Hohnebecke-Krickhahnovci prinášajú do klubovej reštaurácie, ktorá bola šesť mesiacov zatvorená a sklamala golfistov aj externých hostí, čerstvý vzduch. Informoval o tom portál Weser kuriér. Už pred otvorením bolo urobených množstvo rezervácií, dokonca aj na Boxing Day. To hovorí za zvedavosť a hlad obyvateľov Brém po gastronomických inováciách!

Hohnebecke-Krickhahnovci majú jasný plán: Chcú pokračovať v tradícii domácej kuchyne. Jedálny lístok zahŕňa nielen nemeckú domácu kuchyňu, ale aj sezónne špeciality, vegetariánske a vegánske jedlá, ako aj lahodné možnosti pre mladších hostí. Janina plánuje ponúkať aj domáce torty a torty vrátane klasík ako jablkový koláč, orechový koláč a mangový koláč s marakujou. To znamená, že pre každého je niečo a očakávanie na sladké dobroty je veľké golfový klub.reštaurácia.

Dobre vybavené na nové výzvy

Manželia majú dlhoročné skúsenosti v gastronómii. Jan Hohnebecke sa pôvodne vyučil za murára a betonára, no jeho srdce je už 17 rokov v gastronómii. Janina Hohnebecke-Krickhahn, ktorá začala svoju kariéru ako kaderníčka, sa dostala do reštauračného biznisu náhodou. Spoločne zostavili tím dvoch kuchárov, štyroch serverov a umývačky riadu, aby poskytli spoľahlivý a kvalitný kulinársky zážitok.

Lothar Radszuweit, predseda golfového klubu, sa vyjadril k výzvam pri hľadaní nových nájomníkov pre reštauráciu. Očistný návrat však môže byť začiatkom nového úspešného príbehu pre gastronómiu v Golfovom klube Lesmona. Hohnebecke-Krickhanovci sa už stretli s niekoľkými golfistami a cítia sa dobre integrovaní. Dokonca 3. októbra organizujú Oktoberfest pre členov klubu!

Pestrá ponuka a moderné izby

Reštaurácia má kapacitu 70 hostí vo vnútri a ďalších 80 na čiastočne krytej terase. Otváracie hodiny sú utorok až nedeľa od 12:00 hod. do 21:00 hod. Reštaurácia zabezpečí aj kulinársku podporu turnajov golfového klubu a je možné ju rezervovať aj na oslavy a podujatia. Tento koncept by podľa správ mohol nielen potešiť členov, ale aj pomôcť etablovať golfový klub ako stálu gastronomickú destináciu v Brémach. gmvd.de naznačiť.

Otvorenie reštaurácie a kaviarne Smidt’s 1. októbra by mohlo byť skutočnou výhrou pre brémsku gastronomickú scénu. Spojenie domácej kuchyne a začlenenie do golfového prostredia by mohlo pomôcť potešiť mnohých hostí a vybudovať chutnú tradíciu v golfovom klube Lesmona. Ostáva nám len dúfať, že dlho očakávané rezervácie nebudú trvať dlhšie!