Novo poglavje v Golf klubu Lesmona: Kmalu se odpira restavracija Smidt’s!

Novo poglavje v Golf klubu Lesmona: Kmalu se odpira restavracija Smidt’s!

1. oktobra je končno napočil čas: “Smidtova restavracija in kavarna” odpira svoja vrata v bremenskem golf klubu Lesmona. Zakonca Jan in Janina Hohnebecke-Krickhahn prinašata svežino v klubsko restavracijo, ki je bila pol leta zaprta in je razočarala tako golfiste kot zunanje goste. O tem je poročal Weser kurir. Že pred otvoritvijo so bile številne rezervacije, tudi za Boxing Day. To govori o radovednosti in lakoti prebivalcev Bremna po gastronomskih inovacijah!

Hohnebecke-Krickhahnovi imajo jasen načrt: želijo nadaljevati tradicijo domače kuhinje. Jedilnik ne vključuje le nemške domače kuhinje, ampak tudi sezonske specialitete, vegetarijanske in veganske jedi ter okusne možnosti za mlajše goste. Janina namerava ponuditi tudi domače pecivo in torte, vključno s klasičnimi, kot so jabolčna pita, torta z orehi in mangova torta iz pasijonke. To pomeni, da se za vsakogar nekaj najde in pričakovanje sladkih dobrot je veliko golf klub.restavracija.

Dobro opremljeni za nove izzive

Par ima dolgoletne izkušnje v gostinstvu. Jan Hohnebecke se je sprva izšolal za zidarja in betonarja, vendar je njegovo srce že 17 let v gostinstvu. Janina Hohnebecke-Krickhahn, ki je svojo poklicno pot začela kot frizerka, se je v restavracijskem poslu znašla po naključju. Skupaj so sestavili ekipo dveh kuharjev, štirih strežnikov in pomivalnega stroja, da bi zagotovili zanesljivo in visokokakovostno kulinarično izkušnjo.

Lothar Radszuweit, predsednik golf kluba, je komentiral izzive pri iskanju novih najemnikov za restavracijo. Vendar pa je očiščevalna vrnitev lahko začetek nove zgodbe o uspehu gastronomije v golf klubu Lesmona. Zakonca Hohnebecke-Krickhan sta že srečala nekaj golfistov in se počutita dobro integrirana. Za člane kluba 3. oktobra prirejajo celo Oktoberfest!

Pestra ponudba in sodobno opremljene sobe

Restavracija sprejme 70 gostov v notranjih prostorih in še 80 na delno pokriti terasi. Odpiralni čas je od torka do nedelje od 12. ure. do 21. ure Restavracija bo poskrbela tudi za kulinarično podporo turnirjem golf kluba, možno pa jo je rezervirati tudi za praznovanja in dogodke. Po poročilih ta koncept ne bi mogel le ugajati članom, temveč tudi pomagati uveljaviti golf klub kot stalno gastronomsko destinacijo v Bremnu. gmvd.de kažejo.

Odprtje restavracije in kavarne Smidt’s 1. oktobra bi lahko pomenilo pravo zmago za bremensko gastronomsko sceno. Kombinacija domače kulinarike in vpetosti v golfsko okolje bi lahko pripomogla k razveseljevanju številnih gostov in izgradnji okusne tradicije v Golf klubu Lesmona. Samo upamo lahko, da težko pričakovane rezervacije ne bodo trajale dlje!