Ingrid Veeser's Green Garden: Ένας παράδεισος για φυτά και ζώα στο Bremen-Nord

Ingrid Veeser's Green Garden: Ένας παράδεισος για φυτά και ζώα στο Bremen-Nord

Υπάρχει μια πράσινη όαση στο Bremen-Nord που είναι ένα παραδεισένιο καταφύγιο όχι μόνο για τους ιδιοκτήτες της, την Ίνγκριντ και τον σύζυγό της, αλλά και για πολλά ζώα. Ένας κήπος ευδοκιμεί σε ένα ευρύχωρο οικόπεδο 1.600 τετραγωνικών μέτρων. ο αρχικός λαχανόκηπος έχει μετατραπεί σε ένα ποικιλόμορφο βιότοπο με την εκκαθάριση των κωνοφόρων. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην καρυδιά, η οποία στέκεται από τη δεκαετία του 1950 και είναι το αγαπημένο φυτό της Ingrid Veeser. Ο κήπος είναι ένα παράδειγμα σύγχρονης, βιώσιμης κηπουρικής, στην οποία η χρήση χημικών φυτοφαρμάκων ή τεχνητών λιπασμάτων αποκλείεται εντελώς. Αντίθετα, η Ingrid βασίζεται στη δύναμη του κομπόστ και του σάπια φύλλα, τα οποία όχι μόνο ενισχύουν τα φυτά αλλά προάγουν και τη βιοποικιλότητα.

Ο κήπος, ο οποίος σχεδιάστηκε αρχικά ως χώρος καλλιέργειας λαχανικών, έχει εξελιχθεί σε ένα μέρος που μπορεί να υπερηφανεύεται για τα κολοκυθάκια, το κολοράμπι, τα οπωροφόρα δέντρα και τα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα. Με συγκομιδή έως και 450 κιλά μήλων ετησίως, η Ingrid δείχνει εντυπωσιακά πόσο επιτυχημένη μπορεί να είναι η φυσική καλλιέργεια. Όχι μόνο μοιράζεται τα κέρδη της με γείτονες, αλλά και πουλάει πλεονάσματα μέσω διαφόρων πλατφορμών. Αυτό ζωντανεύει την ιδέα της αυτάρκειας και ταυτόχρονα φέρνει μαζί της και λίγη κοινότητα.

Αειφορία στην κηπουρική

Η σημασία της βιώσιμης χρήσης του κήπου δεν είναι σημαντική μόνο για την Ingrid. Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει η φύση – από την κλιματική αλλαγή έως την απώλεια βιοποικιλότητας – είναι επείγουσες. Η κηπουρική και ο εξωραϊσμός έχουν σημαντικό αντίκτυπο στο περιβάλλον. Οι εταιρείες και οι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να συνεισφέρουν θετικά μέσω υπεύθυνης δράσης και προσεκτικής χρήσης των πόρων. Έτσι, η βιωσιμότητα γίνεται καθήκον που βελτιώνει την εικόνα της εταιρείας και μπορεί να ανοίξει νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες. Το ευρύ κοινό στρέφεται όλο και περισσότερο σε βιώσιμες πρακτικές για να εξασφαλίσει την ομορφιά και την υγεία των τοπίων του, όπως π.χ landschaftspflege-reif.de εξηγείται.

Ο κήπος της Ίνγκριντ δεν είναι μόνο ένα μέρος γαλήνης, αλλά και ένα παράδειγμα του πώς οι μικτές καλλιέργειες φυτών μπορούν να αυξήσουν τις αποδόσεις και ταυτόχρονα να προάγουν την οικολογική ισορροπία. Αυτή η πρακτική, που στοχεύει στην αρμονική αλληλεπίδραση μεταξύ των φυτών, βελτιστοποιείται με το συνδυασμό διαφορετικών ποικιλιών. Για παράδειγμα, οι ντομάτες ωφελούνται από τον βασιλικό, ενώ τα όσπρια όπως τα φασόλια και τα μπιζέλια εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο. Ο προσεκτικός σχεδιασμός που λαμβάνει υπόψη τις ανάγκες φωτός και νερού καθώς και τις αλληλεπιδράσεις των φυτών μπορεί να οδηγήσει σε εκπληκτικά και ευχάριστα αποτελέσματα, όπως π.χ. αυτάρκης-ζωής.de δείχνει.

Ειδικά την άνοιξη, όταν η κηπουρική είναι ιδιαίτερα εντατική, η Ίνγκριντ και ο σύζυγός της έρχονται αντιμέτωποι με την πρόκληση της καταπολέμησης ανεπιθύμητων φυτών όπως η απληστία του εδάφους. Τα κύματα καύσωνα και άλλα ακραία καιρικά φαινόμενα ασκούν πρόσθετη πίεση στους κηπουρούς. Ωστόσο, η αγάπη της για τη φύση και η ακούραστη δέσμευσή της στην πράσινη όαση της αποδεικνύουν ότι η βιώσιμη κηπουρική και η αυτάρκεια δεν είναι μόνο δυνατές, αλλά και εμπλουτισμένες. Η δέσμευσή της και τα μέτρα που ελήφθησαν καθιστούν τον κήπο της Ingrid Veeser φωτεινό παράδειγμα οικολογικής ευθύνης και βιοποικιλότητας στην περιοχή.