Bremen võitleb toidu raiskamise vastu: algamas tegevusnädal!

Bremen võitleb toidu raiskamise vastu: algamas tegevusnädal!

Saksamaal läheb igal aastal kaotsi umbes kolmandik kogu toidust, mis on umbes 11 miljonit tonni. 29. septembrist 6. oktoobrini toimuva “Prügikasti liiga hea” kampaanianädala puhul antakse jõuline signaal toiduraiskamise vastu. Selle algatuse, mida nüüd juba kuuendat korda korraldab föderaalne põllumajandus-, toidu- ja kogukonnaministeerium, eesmärk on tõsta teadlikkust toidu väärtustamisest. Weseri kuller teatab, et Bremenis on kavandatud palju tegevusi, sealhulgas veebiseminarid, mis annavad näpunäiteid ja nippe raiskamise vältimiseks.

SPD pöörab erilist tähelepanu „konteinerite” küsimusele. SPD poliitik Esra Limbacher nõuab, et jaemüüjatel tuleks muuta söödava toidu annetamine lihtsamaks. Tema arvates ei tohiks supermarketites toidu äraviskamine olla odavam kui annetamine. Ta pooldab (illegaalsete) taara legaliseerimist, et rohkem toitu säästa. Saksamaa Toidukaubanduse Föderaalne Liit lükkab need ettepanekud aga tagasi muu hulgas vastutusprobleemide tõttu. ZDF annab täiendava ülevaate praegusest arutelust.

Pakkumine Bremenis

Eriti positiivne on rakenduse „Too good to go”, mis võimaldab Bremenis asuvatel kasutajatel osta müümata toitu alandatud hindadega, roll. Hansalinnas on aktiivseid umbes 400 reklaami, mis asetab Bremeni föderaalriikide võrdluses toidu säästmise osas kolmandale kohale. Rohkem kui 175 000 partnerit 19 riigis muudavad rakenduse tõeliselt edukaks. Weseri kuller loetleb mitmed osalevad pakkujad, sealhulgas restoranid, pagariärid ja isegi bensiinijaamad. Eriti väärivad mainimist Aperitivo baar, Stadtmusikantenbistro, Bremer Brötchen ja palju muud.

Üllatuskotid, mille saate äpi kaudu kätte saada, maksavad olenevalt pakkujast 2,66–8 eurot. Ka Bremeni Üliõpilasesindus on alates 2022. aastast mitmes sööklas testinud äppi, mis propageerib õppeasutustes toiduainete taaskasutust. Ainuüksi ühe või kahe koti nädalas säästmisega saavad kasutajad säästa umbes 630 eurot aastas. BMLEH rõhutab, et kampaanianädal ei keskendu ainult toidu säästmisele, vaid selle eesmärk on väärtustada toitu ka igapäevaelus.

Keskenduge toidujäätmetele

Kampaanianädal toob endaga kaasa erinevaid praktilisi tegevusi viktoriinidest kokandustöötubade ja viilutamispidudeni. Eelkõige on kampaaniatesse kaasatud jaemüüjad, restoranid, koolid ja päevakeskused, et taotleda ühist eesmärki: vähem toiduraiskamist ja meie toidu säästlikumat kasutamist. Teema on aktuaalsem kui kunagi varem, sest viimastel andmetel moodustavad eramajapidamised toidujäätmetest 58 protsenti, toidukaubandus aga vaid 7 protsenti. ZDF annab ülevaate probleemi mõõtmetest.

Kampaanianädal “Prügikasti jaoks liiga hea” ei ole lihtsalt üleskutse toitlustus- ja jaekaubandussektorile, vaid pigem üleskutse meile kõigile olla oma toidu suhtes teadlikum. Kõik, kes soovivad signaali vastu võtta, saavad aktiivselt osaleda ja anda oma panuse meie keskkonna ja ressursside kaitsmisse.