Brėmenas kovoja su maisto švaistymu: Veiksmų savaitė prasideda!

Brėmenas kovoja su maisto švaistymu: Veiksmų savaitė prasideda!

Vokietijoje kasmet prarandama apie trečdalis viso maisto, ty apie 11 mln. tonų. Rugsėjo 29–spalio 6 dienomis vykstančios akcijos savaitės „Per gerai šiukšliadėžėms“ proga siunčiamas stiprus signalas prieš maisto švaistymą. Šia iniciatyva, kurią dabar jau šeštą kartą organizuoja Federalinė žemės ūkio, maisto ir bendruomenės ministerija, siekiama didinti supratimą apie maisto dėkingumą. Vėzerio kurjeris praneša, kad Brėmene planuojama daug veiklų, įskaitant internetinius seminarus, kuriuose pateikiami patarimai ir gudrybės, kaip išvengti atliekų.

BPD ypatingą dėmesį skiria „konteinerių“ problemai. SPD politikė Esra Limbacher reikalauja, kad mažmenininkams būtų lengviau dovanoti valgomą maistą. Jos nuomone, prekybos centrams išmesti maistą, nei paaukoti, neturėtų būti pigiau. Ji pasisako už (nelegalios) taros legalizavimą, siekiant sutaupyti daugiau maisto. Tačiau Vokietijos maisto prekybos federalinė asociacija atmeta šiuos pasiūlymus, be kita ko, dėl atsakomybės. ZDF suteikia daugiau įžvalgų apie dabartines diskusijas.

Pasiūlymas Brėmene

Programos „Per gera, kad eiti“, kuri suteikia vartotojams galimybę Brėmene įsigyti neparduotą maistą sumažintomis kainomis, vaidmuo yra ypač teigiamas. Hanzos mieste yra apie 400 aktyvių skelbimų, todėl Bremenas užima trečią vietą federalinės žemės lygyje dėl maisto taupymo. Daugiau nei 175 000 partnerių 19 šalių daro programą tikrai sėkminga. Vėzerio kurjeris išvardija daugybę dalyvaujančių paslaugų teikėjų, įskaitant restoranus, kepyklas ir net degalines. Ypač verta paminėti „Aperitivo“ barą, „Stadtmusikantenbistro“, „Bremer Brötchen“ ir daugelį kitų.

Netikėtumų krepšiai, kuriuos galite gauti naudodami programėlę, kainuoja nuo 2,66 iki 8 eurų, priklausomai nuo teikėjo. Brėmeno studentų sąjunga taip pat nuo 2022 metų keliose valgyklose išbando programėlę, skatinančią maisto perdirbimą mokymo įstaigose. Vien sutaupę vieną ar du krepšius per savaitę, vartotojai gali sutaupyti apie 630 eurų per metus. BMLEH pabrėžia, kad kampanijos savaitė ne tik orientuojasi į maisto taupymą, bet ir siekia įvertinti maistą kasdieniame gyvenime.

Dėmesys maisto švaistymui

Kampanijos savaitė atneša įvairių praktinių užsiėmimų – nuo ​​viktorinų iki maisto gaminimo dirbtuvių iki pjaustymo vakarėlių. Visų pirma, į kampanijas įtraukiami mažmenininkai, restoranai, mokyklos ir vaikų darželiai, siekiant bendro tikslo: mažiau švaistyti maisto ir tvariau naudoti maistą. Klausimas kaip niekad aktualus, nes pagal naujausius duomenis privatūs namų ūkiai sudaro 58 procentus maisto atliekų, o prekyba maistu – tik 7 procentus. ZDF pateikia problemos matmenų apžvalgą.

Kampanijos savaitė „Per gera šiukšlių dėžei“ yra ne tik kreipimasis į maitinimo ir mažmeninės prekybos sektorius, bet ir kvietimas mums visiems būti sąmoningesniems apie savo maistą. Kiekvienas, norintis perimti signalą, gali aktyviai dalyvauti ir prisidėti prie mūsų aplinkos ir išteklių apsaugos.