L'expérience barbecue à Brême : voilà comment le Nebraska Beef dorlote le palais !

L'expérience barbecue à Brême : voilà comment le Nebraska Beef dorlote le palais !

Au cours des dernières semaines, le restaurant The Grill à Brême est devenu un véritable conseil gastronomique. Sous la direction de Mike Richter, le directeur culinaire, le steakhouse s'est distingué non seulement par ses steaks de bœuf du Nebraska de première qualité, mais aussi par son emplacement impressionnant au 17e étage nouvellement aménagé du Zechturm. Les clients profitent d’une vue unique sur le port européen et la ville tout en savourant de délicieux plats.

Nous parlons d'un concept qui a débuté à Vahr en 2011 et qui a récemment trouvé un nouveau domicile. Les steaks servis ici proviennent du bœuf américain Prime Nebraska, connu pour nourrir les animaux avec du maïs pendant les 180 derniers jours de leur vie. Cette alimentation particulière confère à la viande son goût particulièrement sucré et en fait un véritable régal. Pour garantir la jutosité des steaks, ils sont préparés à une température maximale de 800 degrés Celsius dans un gril à steak Southbend, d'une puissance impressionnante de 66 kW. Weser-Kurier rend compte d'un menu vraiment unique.

Points forts culinaires

Au menu, les amateurs de gastronomie trouveront des délices comme les gnocchis de potiron aux pousses d'épinards et perles de tomates pour 19,50 euros, ainsi que le Grill Burger à base de bœuf du Nebraska exquis, servi pour 24,50 euros. Un point fort particulier est la pièce du maire, tendre et brièvement frite, servie avec des légumes et de la purée de pommes de terre. Du pain aux oignons fraîchement sorti du four et au beurre salé est servi avec chaque menu, ce qui augmente encore plus l'anticipation des plats principaux.

Dans la cuisine The Grill, il est possible de jeter un œil au grill et de discuter avec le chef, ce qui souligne la transparence et l'intérêt pour les ingrédients de haute qualité. L'ensemble de l'ambiance, mélange harmonieux d'éléments modernes et de poutres traditionnelles, renforce l'atmosphère accueillante du restaurant. Grillsportverein souligne que la qualité du service au restaurant est toujours amicale et courtoise.

Popularité parmi les invités

Un nombre remarquable - 70 pour cent des invités sont de nouveaux visiteurs - témoigne de l'approche créative et innovante de The Grill. Les habitués vantent la nouvelle ambiance et la qualité de la nourriture. Il semble que le restaurant soit un lieu non seulement pour un délicieux dîner, mais aussi pour des occasions spéciales. Mike Richter raconte de nombreuses demandes en mariage faites dans le cadre romantique du restaurant. Les nombreux retours positifs et le taux de visite élevé des clients montrent qu'ici, la gastronomie a vraiment fait ses preuves.

Avec un forfait complet comprenant linge de table, brownie, Lindkugel et pain à l'oignon, le restaurant offre un excellent rapport qualité/prix. Que ce soit pour une soirée romantique à deux ou une fête entre amis ou en famille, The Grill semble être l'endroit idéal pour chaque occasion.

Les curieux peuvent désormais embarquer pour un voyage de découverte culinaire dans le Vahr. Le restaurant est ouvert tous les jours à partir de 12h, le bar ouvre à 17h. Les possibilités de stationnement dans le parking souterrain et l'accès sans obstacle rendent la visite particulièrement agréable. Pour réserver ou obtenir de plus amples informations, l'équipe est disponible au 0421-87825640 ou sur le site Internet The Grill Bremen.